夯大师餐饮连锁品牌是一家集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮企业。2012年新鲜出炉的“夯大师”，是由四川金能投资管理有限公司投资，新加坡金能国际集团有限公司(GoldupInternationalGroupPteLtd)全程运营策划管理的川味特色中餐国际连锁品牌。公司从全国性餐饮连锁企业的专业经营管理需求出发，构建以管理中心、品牌中心、研发中心、直营中心、营销中心、培训中心、运营中心、生产中心为主体的核心部门，涵盖了项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、培训指导、运营扶持、生产加工等以餐饮为核心的产业链条。

公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支具备国际背景及专业经验的管理团队，凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将源自新加坡的先进餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。

企业文化

秉承做夯实人，办夯实事，打造夯实美食的作风，将“客户排名靠前”放在企业价值观的首位，致力于做最排名靠前的餐饮运营全产业链服务平台。

公司组建以来，始终以弘扬四川饮食文化为己任，长期致力于中小型餐饮项目的连锁运营领域，拥有餐饮行业前沿的项目创造力。

开创餐饮行业新文化、拓展餐饮连锁领域新价值，我们在传统经典饮食文化基础上，不断地探索创新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。

企业理念

做健康美食，创金牌服务。

企业宗旨

传承川味文化精髓，发扬创新思想，带动现代川菜新潮流。

企业愿景

打造全国排名靠前家川味特色中餐国际连锁品牌。

夯大师经过上百次的实验，并且在不加一点添加剂的基础上终于做出了理想的记忆中美食味道!

下足夯实功夫，未来前景正夯

最终成型的“夯大师”秘制川味香锅菜系列配方，不仅保留了传统川菜的浓厚香辣风味，更结合现代都市人对口味及健康的需求，添加了几种中药及香料，使得菜品鲜香麻辣的同时，不燥辣，不上火，吃后不口干，无闷油感。

众所周知，中餐品牌发展的难点在于标准化和食品安全把控。在对秘制风味配方充满信心的同时，赵敏结合自身在国外十余年积淀的人脉及资源，将新加坡的先进管理模式带进传统的中餐厨房，以科学专业的技术对难以把控的调料及菜品进行严格的标准化和量化，让传统川味美食有了规模化发展并且走向世界！

川菜以吃味道为主，，百菜百味。“夯大师”的秘制调味料，不仅有赵家几多年口传身教的美食教义传承，更有对现代饮食风格的发扬。

夯大师传承祖辈美食之道，发扬祖辈“夯人夯事夯美食”的精神。