炉货鱼和串的故事酒吧餐厅创导者，首家O2O跨界演艺餐厅。既是酒吧，更是餐厅;有美味，有感觉 。在这里，跨界就是这么有腔调!炉货，重新发明了烤鱼，八国联军海鲜烧烤!你有故事，我有啤酒，来炉货，讲述鱼和串的故事。。。

炉货精选了3种适合做烤鱼的鱼类(肉质细腻的湄公鱼，肥厚的千岛湖回鱼，长江地区的特色鱼勾)可供客人选择。湄公鱼带着东南亚的风情与热带季风气候的火辣。烤制后的鱼肉与汤汁完美结合，色泽好看到不知该如何形容，扑鼻的香气每闻一次都能再吃掉一碗饭!湄公鱼外焦里嫩，夹一口肉还要先吸下汁，酱汁在锅底咕噜咕噜作响。鱼的鲜与酱汁的香慢慢沁入鱼身，吃的时候就连鱼尾和鱼头也不想放过。

俗话说得好! 没什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。炉货不仅烤鱼好吃，烤串也是无敌的，他们在这里重新定义烤串的魅力。他们把酒吧搬进餐厅，却从傍晚开始营业，从晚饭到宵夜，想嗨的心情，可以一条龙解决了。不同于传统烧烤摊，更注重年轻人的喜爱的潮流元素，却又融合了传统烤串的淳朴。

炉货鱼和串的故事加盟品牌里又吃烤鱼又吃烧烤，嘴巴肯定需要一些冰镇可口的饮品傍身，炉货这回镇海开店，可是精心研发了一系列配合烧烤养生又开胃颜值又逆天的饮品。

我们的餐厅

结合当下最流行的酒吧风格，是一家主要以烤鱼和烧烤为主的酒吧式餐厅，一个讲述“鱼和串”的故事的餐厅。

我们的工艺

独家秘制配方进行腌、烤、炖充分体现食材的鲜嫩美，口味突破传统，并按照国家卫生标准处理，力求干净健康，公开操作，让烤鱼吃出健康。

我们的鱼

取之自然，用之于食。每一条鱼精选水库里的野生淡水鱼，肉鲜、嫩、滑，入口即化，营养价值极高，是真正的“鱼中珍品”

我们的调料

近38种香料腌制，10种以上的独特口味，更美味，更健康，以原生态原产地食材为食材， 品质有保证。

①向总部咨询了解加盟事项

②提交身份证明、2寸照2张签订合作合同书，缴纳合作费用领取授权证书

③按照总部要求选址(1个月内)

④总部进行相关开业培训与操作指导及运营要求

⑤总部提供专业设计团队、装修团队下达门

⑥总部协助完成开业前一系列全面准备工作(物料、设备、人员、宣传广告等)

⑦准备就绪，正式开业