大渔铁板烧自1995年创业以来，始终秉承【诚信服务，物有所值】的经营理念，给顾客带来愉快的用餐体验。

公司把产品的质量视作企业的生命线，餐厅对食材挑选十分严谨。为了能让食客可以品尝到新鲜和美味的佳肴，我们从世界各地搜罗新鲜食材，在食材的挑选、制作、搭配、烹饪等每一道程序都严格把关。
公司以顾客的满意度为企业的服务员宗旨，我们以真诚热情服务每一位顾客。我们通过培训，提升职业素养和服务意识，让顾客在大渔能享受到美好的用餐体验。
铁板之所以这样受欢迎，最根本的原因还是它非常符合人们健康饮食的需要。食材新鲜，讲究吃到食材的原味，而且料理中少油少盐，只有中餐用量的三分之一，鲜味完全来自食材本身。调味品少而精，黄油等是用来提香提鲜，没有自己的味道，丝毫不会破坏食物的原味。而且铁板可以很快达到并准确保持在300度以上的高温，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
近年来很多人对日本料理情有独钟，除了喜欢菜式够精致之外，更因为它有着层出不穷的食材和烹调方法，令人惊喜不绝。
本连锁店菜式以西式和日式相结合为特色，通过无烟铁板台，厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受。在大渔，您可以尝尽近百款寿司、刺身、天妇罗和铁板烧等美食，还有红酒、日本清酒和果汁等饮品。大渔的另一特点是餐厅对食材的严谨，公司从世界各地搜罗新鲜食材，集团式的采购，让食客可以品尝到**鲜和美味的佳肴。餐厅布置典雅，适合朋友聚餐、家庭聚会，情侣约会，商务宴请，生日Party等。您在就餐的同时还能欣赏到厨师精湛的表演，真是既饱了口福又饱了眼福。健康环保的各色菜式和周到的服务，让大渔铁板烧成为近年来国内的人气食府。

大渔铁板烧加盟条件：
1、加盟大渔铁板烧的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
2、认同大渔铁板烧经营理念，也愿意将大渔铁板烧经营理念贯彻执行。
3、能独立投资一切费用，并可承担一定的投资经营风险。

1、品牌口碑优势

大渔铁板烧铁板烧有着众多成功的加盟店及直营店，积极扩大经营知名度，为加盟店树立卓越的店铺形象，对品牌的全面推广和科学管理起到有用的示范作用。
2、正规授权优势
大渔铁板烧为合作客户提供商标使用权，合作商将直接应用受品牌保护的成熟标示进行安心经营。无需担心其他商家效仿和假冒品牌名称。
3、营养汁酱优势
在纯正5大母酱汁的基础上,精心研制出4 种酱汁,另有厨师的创意而衍生出风味独特的酱汁。富含叶酸、胡萝卜素、植物脂肪、膳食纤维、蛋白质、钙、钠、钾等营养成分。
4、花式表演优势
大渔铁板烧法式铁板烧花式表演，精彩的刀叉表演、喷火表演等多种表演，让客吃的美味，看的开心，给客户留言深刻难忘的回忆，不但增加了店铺的回头客，同时为店铺的口碑宣传起到极大地效果，让新客不断增加。
5、高效服务优势
专业、系统、人性化的管理，完善、周到、专业的后续服务。完善的管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、统一营运优势
统一形象，统一服务，统一管理，统一配送，统一价格，统一宣传，使我们的加盟店铺资源共享，降低经营成本，快速建立有用的已获实证经营管理模式，最大化提高效率和效益。

加盟流程
1、了解品牌
想要加盟的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、项目考察
考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请
具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
4、审核通过及签约
①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②通过总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。
5、店址评估
对加盟者拟选店址进行指导评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。