西部牛仔烧烤城为美国西部牛仔企业有限公司在的连锁店之一，座落在闻名遐迩的重庆大礼堂南侧，环境秀丽，交通方便，因其店堂高雅、风格独特，而成为重庆人民熟知的品牌企业。
西部牛仔烧烤城独特的大型自助餐饮形式源于美国汽车餐饮文化，推出的美式烧烤及重庆火锅、北京涮锅均采用电磁波升温，无火无烟无污染，属绿色环保餐饮。而口感极好的美式肥牛肉及澳种肥羔羊肉均为难得的上佳烧烤、火锅菜品。西部牛仔烧烤城的自助餐饮共提供200余种菜肴精品，其中包括水产山珍、禽蛋肉类、凉菜熟食、西餐糕点、汤煲主食、水果饮料、刨冰、冰淇琳等。应有尽有，并不断换新，顾客用餐时可随意享用。
西部牛仔烧烤城在经营中实行“人性化价格”，推出“吃完有奖”等系列活动。周一至周五的中午39元/位，晚上和节假日全天49元/位老人、小孩、学生、教师、团体及过生日者均有不同优惠，直至免费，这些都真正体现了“把利益让给顾客，将关爱送给大众”。
加盟条件：
选择好的加盟商是特许经营成功的基本条件。若在选择时未慎重考虑，则会是连锁加盟经营带来损害企业形象的利刃。所以在加盟者不管是个人还是组织都应要有具备连锁加盟经验的基本条件。
1. 具有丰富的经商经验和意识，有一定的加盟实力(无论加盟者是个人还是组织，我们都会以加盟者是否具有专业性的经营经验和意识做为首要条件。除开加盟者有很强的企业家成功欲望还应能全身心的投入。因在其加盟过程中我们是提供技术和运营支持，所以加盟者要有一定的经济实力。这也是所有特许经营形式的基本条件。)
2. 有好的人际关系和组织管理能力及信誉(加盟后的日常运作是否顺利都取决于加盟者的组织管理能力。所以当加盟者在总店接受培训期间，我们会对其管理组织能力进行考核。)
3. 有创业开拓的热情和服从总部的安排及培训(这是对加盟者日后的运作起到关键的作用。必要的培训和加盟者自身的创业热情是连锁经营不可缺少的部分。加盟者在培训期间应认真努力学习有关知识。只有对加盟者全面的评价才能确保其做为特许经营的受许人)
4.有适合作烧烤店的场地。
