丹德莱火锅锅底有久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点，而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里特制的爽口凉菜，口感会更好。传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的古典文化气息

丹德莱火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。
丹德莱火锅采用天然植物油锅底配以丹德莱火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!丹德莱火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
食品专业人员】分析，丹德莱火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于丹德莱火锅成为中式快餐的新宠：丹德莱火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。丹德莱火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，减肥的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。

加盟条件：
1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
2、具备品牌意识，认同“丹德莱火锅”牌理念。
3、有一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。
4、有满足经营需要的场所。
5、自愿遵守并接受“丹德莱火锅”的各项服务，经营与管理。
6、具有良好的信誉基础和信用资质。
7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

加盟优势：

1、品牌优势
丹德莱火锅拥有众多的品牌优势，经过多年的发展，丹德莱火锅在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、产品优势
丹德莱火锅产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广被看好。
3、技术优势
多年的市场锻铸，一步步完善了丹德莱火锅的运营模式，每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。
4、培训优势
为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。
5、服务优势
丹德莱火锅拥有多位资深投资经营管理专业人员】团队，能够使加盟商的投资风险降到低，使加盟商投资回报获得的多。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。
6、投资优势
丹德莱火锅品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得投资。

加盟流程
1、提交加盟咨询；
2、资料初步审核；
3、洽谈合作意向；
4、签署加盟合同；
5、协助策划开店事宜。管理者须进行为期至少24周的管理训练。