宫原冰淇淋在日治时期曾是宫原武熊医生所开的眼科医院，经历了台中卫生院等历史后，保留了原本建筑风格，重新对外开幕，贩售凤梨酥、冰淇淋、茶叶等商品。由于挑高的建筑充满了复古的情怀，贩售的冰淇淋口味又十分独特，现在已成为台中必去的景点之一。
宫原冰淇淋引进意大利制冷技术及全套生产设备，提高了冰淇淋的膨化率，丰富了产品体系，提升了口感味道，大幅降低了成本，将配料、耗材及包装成本压缩到行业极低价格。
宫原冰淇淋开创冰淇淋市场，巧克力市场全新创富模式，宫原冰淇淋打造出一片全新的美食圣境—从吃到喝，从夏季热卖产品到冬季热销美食，保证合作伙伴一年四季都销售具有强大市场竞争力的特色美食。
宫原冰淇淋，正在凭借品种丰、成本低、口味好、品质高、产品新、经营活、卖点多、服务佳等显着优势，在全国各地开创四季经营火爆局面。