自在江湖焖锅用一种专利锅具自制产生瞬间高温蒸汽，尤善于烹制河鲜和海鲜，肉质奇嫩，营养物质充分保留，是焖锅界的创举。而且，这种锅具还可以自由切换到高温焖，即干焖，一种锅具可以自由切换另种焖制方法，操作简便实用。

自在江湖焖锅更具有市场穿透力和长足发展的后劲。以川菜连锁工艺为基础的川式焖锅的首推品牌，肯定是“自在江湖”。自在江湖焖锅，川式焖锅特色焖锅的首推，经成都资深大师调制，地道原创，味道----那是响当当的!自在江湖焖锅的理念是:做一个项目，如果味道不能做到好，宁肯不做;如果文化不能做到更好，宁肯不做!但川式焖锅界创新出了蒸汽焖，也可称为湿焖。

1、投资咨询

通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

2、实地考察

到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、资格审核

总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同

双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用

投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

7、店面装修

总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

8、货物配送

物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业

人员招聘，服务推广等。

10、正式营业

总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。