“朱鸿兴”始创于20世纪30年代，是苏州家喻户晓的中华老字号专业面馆、各种面点，京沪驰名，江苏著名企业。1993年军委副主席国防部部长迟浩田上将光临朱鸿兴，就餐后欣然挥笔为朱鸿兴题词：“香飘吴越，老店新辉”。
1995年“朱鸿兴”成立了苏州市朱鸿兴饮食有限公司，在改革开放的大潮中，“朱鸿兴”从振兴中求发展，坚持以面业为主，发展花式点心，拓展其他餐饮的经营战略，走出传统，走市场化道路，抓多元化发展。2005年投资了200多万元成立了朱鸿兴卤菜配送中心，生产基地位于吴中区郭巷。
3000多平方米的厂房，从生产基地设计到施工，都以高标准、高起点、严要求的理念，合理的工艺生产流程，全套的不锈钢设施用具及全摄像监控操作管理；在产品制作上，以绿色生态，营养安全为宗旨。肉、鸡、鱼等主料引进生态基地产品，并专门配备营养师，产品质量由特级厨师把关。
到目前“朱鸿兴”卤菜店已发展到近60家，卤菜店统一亮红色门面，统一制服、口罩、帽子、手套，形成一道老字号新开店的亮丽风景。现代化工厂管理模式集中加工，统一发售，保证口味，卫生质量得到市民认可和好评。
老字号要与时俱进，开拓创新，要传承老字号，创新朱鸿兴。深入研究市场需求，立足本行业，博古创新，才可以闯出属于自己的那一方天地。
“朱鸿兴”遵循科学发展，不断努力，提升形象，激活老店，拓展新品，不负众望，以名、特、优，把老字号这块招牌擦亮，做得更强。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;
2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设；
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
5、能严格执行我方所制定的各项政策。

1、市场分析指导
新加盟的客户，美特家韩国料理总部会针对商圈考察、地段评估、竞争环境及时地做出投资分析报告，帮助加盟商作出理性选择，提高开店稳定性。
2、开业活动支持
提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，并提供全套店员培训、陈列指导资料，帮助您成功启动当地市场。
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专业的配货师协助您配货，并提供及时、准确的物流配送服务，根据美特家韩国料理新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。
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1、沟通了解 有意加盟合作者通过电话、网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行首次沟通。
2、二次磋商 投资者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。
3、加盟申请 投资者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同 加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、店铺选址 总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、设计装潢 店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
7、技能培训 缴纳相关费用后，公司对投资人实行产品技能营销管理的培训。
8、开业筹备 在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。
9、正式营业 总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。