五香居始创于1978年的常州小河沿处一家小作坊，这个独间门面的小店以卖熟牛肉和牛副产品为主。因其配方独特，待客诚恳，深受顾客青睐。2001年4月 21日，为顺应发展需要，五香人告别了小河沿来到金坛西郊，征地十余亩，建起了卤菜加工基地和专业家卤菜连锁店，并正式定名为五香食品厂。从创业起五香居就以汇聚精粹为己任，以各展所长为宗旨，把传统工艺和现代技术作了较为完美的结合。

历年来屡获殊荣，如省五部委局办颁发的“致富带头人”称号，镇江市卫生局颁发的“卫生等级”A级奖牌，国家和省质监部门颁发的“强势品牌”称号，2008年又获“常州市知名商标”认定。五

香居的招牌菜有：五香酱牛肉、泡椒凤爪、油爆小黄鱼、无锡酱排、无锡酱鸭、南京桂花鸭、正宗川菜夫妻肺片等。常备菜品有六十余种，涵盖了八大菜系之精华，汇聚了东南西北中之口味。五香居现有自营店14家，加盟店40余家，遍布金坛、丹阳、溧阳三地的城市和乡村。

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

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3、认同并接受时尚酸辣粉的经营理念和品牌价值。

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