四川绵竹郭师傅餐饮技术中心隶属（绵竹市笆笆丫餐饮管理服务有限公司)是一家餐饮管理服务、信息咨询，培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。是国家正规注册的四川特色餐饮技术推广（培训）公司。笆笆丫餐饮技术中心的宗旨：打造餐饮品牌，培养一批技术过硬的卤味行业老板。使更多的人走上致富的道路。笆笆丫餐饮公司本着诚信、务实、创新的企业精神，自成立以来，深受社会和学员好评。曾获“重合同，守信用”单位和“消费者喜爱产品”单位称号。

公司技术负责人郭长贵先生，从事卤菜加工30余年，有着过硬的加工制作技术，郭师傅餐饮技术中心也是西南地区最早（2007年）从事卤菜传授、培训技术指导的专业机构，学员动手操做机会最多，最能学到真技术的卤菜培训中心。有些老学员还介绍亲朋好友来我公司学习，充分反映出学员对我们的认可！2009年成功注册笆笆丫卤味品牌，2011年注册绵竹市笆笆丫餐饮管理服务有限公司。