呱呱香厕所串串是美味的串串与火锅齐名,都是川味美食代表,备受人们喜爱。呱呱香厕所串串名字很响亮,味道特有,制作有自己的工艺,消费者排队购买,市场很火热。特色小吃,简单经营,呱呱香厕所串串项目等您赚!
呱呱香厕所串串起初是由张爱国于1999年在成都春熙路8号公厕旁开店,凭借原方配料,口味麻、辣、清、香、鲜,回味悠长,迅速征服成都人的味蕾,因店小无招牌,慕名而来的食客往往被告知:在厕所旁边噻!故得名“厕所串串”,“臭名”远扬,赢得粉丝无数。
食材丰富
蔬菜、豆制品、菌菇类、牛羊肉、海鲜应有尽有,呱呱香厕所串串无所不串。
干净卫生
呱呱香厕所串串食材安全达标,制作标准严格规范,食客尽可放心享用。
老汤入味
老汤久熬,呱呱香厕所串串持续加入多种天然香料,越久越香,越久越醇厚。
呱呱香厕所串串主要料包统一采购配送,省钱省事保障菜品口味,食品厂证件齐全,安全健康无后顾之忧;其他料包直接教授配方技术,减少了中间商环节和物流环节,大大节约成本,用多少调配多少避免浪费,还可以因地制宜满足不同消费者的需求。
腌制技术
牛肉、排骨、鸡翅、鸡爪、掌中宝、鸭胗等各类荤菜和肉类的腌制技术。
穿菜技术
呱呱香厕所串串50种菜品的制作技术,包含切菜和穿菜技术.
特色菜技术
特色脑花、特色血旺、火锅粉、冒花蛤、冒鸭肠、冒豆芽。
沾碟技术
呱呱香厕所串串干碟、油碟及麻酱碟等沾碟的调配和制作。
锅底技术
锅底调配、用油比例、菜品保存。
烫菜技术
沸进沸出,呱呱香厕所串串按标准将各类菜品上桌。
特色小吃技术
担担面、酸辣粉制作技术。
经营管理
呱呱香厕所串串加盟店面经营管理、开业活动策划、各类海报制作。