卤味已不是休闲点心！在丐帮，吃卤味是主食、也是正餐，更是一种接近艺术的平价高级享受！1989年，丐帮卤味创立之初，不起眼地於路边贩卖卤味，每天到早市批购食材，回家经过一整天的处理、调理，下午再送到摊位上贩卖，风雨无阻，十分辛苦。但在当时彰化这个民风朴实的农业乡镇，除了爌肉饭、彰化肉圆等地方小吃外，尚无卤味小吃，因此并不受顾客的青睐，每天晚上总是将辛苦卤好的卤味倒掉，但并未放弃坚持独特口味与品质的心，努力为客人服务。 北京丐帮卤味经过一段惨澹经营，总算传出口碑。二年後设立「帝一卤味」招牌，并改采现场加热方式销售，改变了过去传统卤味销售方式，同时更致力於研发改良，北京丐帮卤味渐渐地为帝一卤味打开消费市场，建立口碑，并於隔年更名并正式注册为“丐帮卤味”，於是，中华饮食之母“卤味”在此开启了展新的一页，丐帮卤味这将卤味带进了全新的领域。 丐帮卤味於早期的路边摊贩售至今日全省近百家店面加盟连锁，一路走来十分艰辛，同时不断地改进、研发，经历十多年经验及努力，丐帮卤味加盟终於研发出全国唯一专利气冷保鲜式摊车，内有冷气循环输送，同时餐车上有透明玻璃罩及可掀式防尘盖，食材不仅保鲜又可减少落尘之污染，丐帮卤味加盟特色就在有别於一般路边贩售均将食材暴露於常温及开放空间中，无任何保护及保存设备，落尘污染与温度，使食物很快变质变坏，不但影响食物鲜度与品质更增加额外的成本负担；丐帮卤味店於民国八十九年时推出全省首创第一部气冷式摊车，丐帮卤味店紧接着成立物流中心，统一品质与口味，经营者不必做繁杂的前置准备工作，将时间与精力完全投入经营，提昇服务水准。再加上一系列为经营卤味之操作者量身订作的工作台及相关配件，均可称上美食店中独具匠心之设计。

1、18周岁以上的公民，能独立承担民事责任。 2、认同并接受“丐帮卤味”总部的经营理念和操作模式。 3、良好的资金运营状况，以及销售核算能力。 4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。 5、重视品牌的维护、经营， 按特许专卖店的标准要求规范经营。 6、诚实守信，在当地有极大的影响力和良好的口碑。 7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。

1、品牌形象支持 加盟丐帮卤味品牌之后公司总部，会提供一整套企业形象VI视别系统使用权，保障VIS系统的统一及品牌形象的有用传播。 2、整店输出支持 总部将多年来积累下来的店铺运营管理技能全部给予加盟商，协助加盟商开店。 3、免费培训支持 公司将提供无微不至并富有实效的专业系统培训，包括：经营技巧、导购接待技巧、产品专业知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。 4、媒体广告支持 丐帮卤味招商总部提供统一标准的媒体推广活动，将全面覆盖央视、卫视、门户网站、平面杂志等，确保品牌在加盟区域内打响知名度。 5、市场运营支持 丐帮卤味总部会派专人到加盟商店里，根据加盟商当地的实际情况做出最适合当地情况的品牌推广方案以及运营方案。 6、跟踪服务支持 全国几百名资深运营老师团队为丐帮卤味加盟商提供老师级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。 7、选址装修支持 丐帮卤味加盟总部营销中心会派出专业人员对加盟商所在区域的选址进行指导工作。专业人员会对您提供的地址进行具有市场价值的选址评估或商场进行谈判指导。 8、区域保护支持 总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

1、投资咨询 通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询丐帮卤味项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。 2、客户考察 想要考察丐帮卤味的投资者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。 3、加盟申请 由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。 4、签订加盟合同 加盟商在确定最终的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。 5、选址建店 针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。 6、店铺装修 由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。 7、人员培训 为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。 8、开业筹备 开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。 9、开业运营 选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。