万州烤鱼成立于2008年，集餐饮、技术项目开发、底料加工及推广的特许加盟企业，围绕“平等、开放、信任、自由”诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，致力于打造烤鱼第一品牌，将万州烤鱼文化推向全球。公司拥有完善的项目开发体系，市场推广加盟体系和单店营建营运体系，有大专以上学历的管理人员、专业技术人员二百多名，并成立了由高级企划师、高级餐饮管理大师组成的管理顾问团。公司下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。同时，经过三年发展壮大，公司品牌升级，总部地址（北京市丰台区木樨园金达商场B座5层），标志了“万州烤鱼”品牌已经走向成熟，具备了强大的竞争实力。 自实行品牌推广以来，以万州烤鱼为招牌菜。以味制胜，卓越的品质，成功的品牌运筹，受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“烹饪协会团体会员”、“饭店协会理事单位”、“ AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者（用户）信得过单位”等多项殊荣，并被推选为“饮食行业协会副会长单位”。“万州烤鱼”先后亮相在国内各大美食节以及连锁展会上，勇夺餐饮行业最高奖项“金鼎奖”、“名菜”，引爆三国美食风潮。品牌的影响力来自于品牌的核心竞争力，万州烤鱼——睿智的化身、进取的代表、诚信的表率、兴业的典范。在几年的时间内，万州烤鱼香飘全国，引起社会大众的强烈关注，各大媒体争相报道

1、有独立承担民事责任能力的自然人或企业，具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情，认同公司的经营理念和发展目标，有兴 趣从事“万州烤鱼”经营业务，愿与公司携手共同开拓国内市场。
2、能够派出1名后厨和1名店长人选接受公司的系统技术及店务管理培训，遵守公司的经营管理规范，具有良好的为顾客提供服务的 意识，自觉维护“万川烤鱼”的品牌声誉。

●统一行动计划统一店面形象，统一着装，统一管理模式，统一广告宣传，统一技术配方，统一收银体系，统一品牌授权。

●广告支持计划 总部计划在全国各大媒体轮番广告，直“闹”“至”家喻户晓，妇孺皆知，满城风雨，深入人心。
●跟踪指导计划万州烤鱼加盟店开业后，总部会不定期地对诸如价格、品质、服务、卫生、环境、商圈等方面进行抽样餐导评估，并提出指导性意见，让加盟者有一种真正的归属感！
●公益促销计划搞好公共及社区关系，深入消费者当中征求意见，有计划地开展各项公益活动，体现奉献社会回馈社会的崇高理念。
●更加深入人心六大品牌优势
可以获得总部源源不断的技术及新品种信息，从而不断增加新项目；
可根据万州烤鱼加盟总部及其它投资店已获得的经验来选择分店的最佳经营地理位置；
万州烤鱼加盟可享受知名品牌的影响所带来的良好氛围及人气，从而分享高额的利润；
有万州烤鱼加盟总部作后盾，各投资店可避开单打独头，孤军奋战的风险；
可以通过万州烤鱼加盟总部获得更广泛的信息资源，使各投资店经营更灵活，更容易掌握商机；
因总部有现在的正在经营的加盟店，让投资者踏实，从而快速启动，短期即可见效；

加盟流程
1、电话咨询。
2、考察访问总部。
3、参观直营店。
4、阅读公司提供的详细资料。
5、项目洽谈，填写加盟意向申请表。
6、审查加盟申请资料，签订合同。
7、技术培训、经营管理培训。
8、加盟店实习（可选）。
9、店面选址。
10、总部提供专业装修设计方案。