念记熟食是合川最早专业生产特产合川肉片的品牌，并特邀本地名老厨师配方，按传统方式与科学工艺精制而成，开发成了既有合川肉片特色，有利保存携带的上等方便休闲食品；品牌主要生产销售“念记牌”合川肉片系列名特休闲、旅游食品，系重庆市重点旅游商品生产品牌，合川区龙头品牌，2006年7月通过国家食品QS质量安全认证，产品遍及全国和重庆各大超市及旅游商品销售点。

念记熟食选用健康食材，为消费者带来一道道美食，更是带来品质好生活!在不断拓展熟食系列的同时，念记熟食又致力于新产品的研发，打造人的美食厨房，现已全新推出面食系列产品：荷叶包系列、水饺系列、馄饨系列、馅饼系列以及养生粥系列。

念记熟食系列产品，在肉食产品去腥的方面全国首屈一指，绝不添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，无论热食凉吃都没有禽畜类的腥味，只有肉质原有香味。念记熟食系列产品是沿用有几历史的宫廷秘方，合理配比几十种滋补养身的中草药，食用时没有恼人的中药味道，而且更有滋补养身的作用。

念记熟食系列产品让更多的寻常百姓品尝到昔日的宫廷美味，让更多白手起家的创业者通过九鼎香这个品牌挖金掘银，走上了致富之路。目前念记熟食公司的药膳系列产品已经形成包括：鸡产品系列、鸭产品系列、猪产品系列、牛产品系列、麻辣产品系列以及九鼎香凉菜、凉皮系列等多种系列，品种多达几十种。

念记熟食合作条件：

念记熟食投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。

认同念记熟食的品牌文化，经营理念及合作方式。

念记熟食投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

有一定的经营管理能力和资金实力。

接受念记熟食总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。