金味德拉面是由多位从事兰州牛肉拉面技术及研究工作的行业专业人员】、学者经过多年的研究，在继承传统兰州牛肉拉面汤料的基础上，结合现代快餐经营理念，研制开发的兰州牛肉拉面调汤料、煮肉料、辣椒粉将各种调味料按比例进行了科学的搭配，攻破了兰州牛肉拉面发展以来一出兰州就变味的难题。

金味德拉面先从兰州牛肉拉面专业技术培训开始发展、研制出了离开兰州不会变味的兰州牛肉拉面汤料、并全国配送、不断地完善、目前已经实现兰州拉面快餐标准化投料、质量稳定的发展体系。最后建立以汤料、牛肉、牛骨、兰州牛肉拉面设备、餐桌、餐具为一体的大型配送体系，以后会相继在全国建立二级配送中心，降低加盟商采购成本、进行大规模连锁、加盟发展。

金味德拉面是兰州牛肉拉面特许品牌之一，兰州市政府评选的“兰州十佳牛肉拉面馆”，“兰州牛肉拉面示范店”。

由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。