珍满福牛肉拉面为了促进经典“兰州拉面”这一中华传统美食的标准化生产和产业化发展，在经典“兰州拉面”的传统制作工艺和营养配方的基础上，以 “中式快餐+西式连锁”的发展思路，逐步实践、改进“中心厨房+分店配送”的经营方式。

珍满福牛肉拉面向国际可信快餐品牌学习、借鉴经营管理先进经验，于食品安全、卫生和品质控制方面不懈地努力，在坚持口味不变的前提下，实现了经典“兰州拉面”的标准化生产;珍满福牛肉拉面通过集中化生产，提高整体运营效率，降低单店经营成本，很大程度地保留并传承了经典“兰州拉面”可信的历史风貌和文化精髓。

珍满福牛肉拉面秉承深深的“拉面情结”，为继承和弘扬经典“兰州拉面”这一中华传统美食及其文化精髓，愿以永恒之热忱与广大员工、供应商及顾客携手努力，共享“珍满福”健康、和谐之未来

良好的商业意识尊重品牌，不擅自改变品牌意图;

丰富的人员管理经验;

认同珍满福牛肉拉面企业文化;

有长远眼光，具备长远发展潜力;

积极参加培训，爱学习，亲自参与经营;

充足的资金保障;

理解餐饮的运作模式;

会使用电脑和互联网，能够在网上操作必须的业务;

无不良嗜好和不良记录，有一定的沟通和管理能力。