探鱼炭火烤鱼的秘方是经过多年的实验和改进后形成的现在这种美味的，其中包含了32种名贵的养生中草药，按照非常科学合理的比例进行配成药包。将精心研制的汤料慢慢的渗透到烤鱼中，让烤鱼不仅具有鱼的鲜味，也具有自己配制的料香味，加上一股焦香，闻起来就会让你的食欲大开，吃上一口入口鲜嫩爽滑的烤鱼，让你回味悠长。

探鱼炭火烤鱼利用独家秘方，辅以多种珍贵的中草药，使得烤出的鱼浓香四溢，鲜香脆嫩。探鱼炭火烤鱼有多种口味，其酱料也是独家秘制的，有原味、麻辣、香辣等多种口味，能够满足不同地域的食客对味道的需求。独家酱料的采用增加了烤鱼的酥、香、嫩爽的特点，同时还可以保持烤鱼的水分，确保上桌的烤鱼鱼体饱满，让人一看食欲大增。
探鱼炭火烤鱼的秘方是经过多年的实验和改进后形成的现在这种美味的，其中包含了32种名贵的养生中草药，经常吃对身体大有裨益，按照非常科学合理的比例进行配成药包。将精心研制的汤料慢慢的渗透到烤鱼中，让烤鱼不仅具有鱼的鲜味，也具有自己配制的料香味，加上一股焦香，闻起来就会让你的食欲大开，吃上一口入口鲜嫩爽滑的烤鱼，让你回味悠长。
提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土着，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。

加盟条件
强烈的事业心、成功意识和领地意识。
认同企业文化和管理模式愿意全身心投入麻辣烫事业。
遵循总部标准化、规范化的管理模式，认真履行探鱼炭火烤鱼店加盟合同
遵守国家的相关法律法规，做到合法、诚信经营。
具备一定的市场开发能力和管理能力。

合作模式：对店址进行专业商圈分析与当地消费能力评估，为投资者选择合适的经营模式。

投资预算：提供当地实际投资预算分析，并提供盈亏平衡评估，降低投资风险。
产品组合：提供标准菜单，综合考虑各地不同的习惯，提出科学的产品组合方案，发觉销售潜力。
店面形象：提供店面设计风格以及专业的装修，展现品牌形象。
人员培训：免费提供专业的技术培训与经营管理培训，为合作者培训专业化的品牌经营团队。
经营指导：提供专业的经营管理咨询与指导和整改，必要是可上门带点经营，辅助稳定经营。
营销指导，帮助组合，设计和策划推广营销方案并有计划的组织实施。
广告宣传：强劲的广告支持与市场推广，让每个专卖店和运营代理商坐收渔利。
产品更新：提供终身复苏支持，后续支持，中断物料配送，技术与产品更新升级等一系列专业服务。

加盟流程
一、双方可以进行深度沟通，可向我公司工作人员索取相关资料，并认真填写本公司加盟申请表。
二、公司核实加盟申请表，市场部、销售部相关负责人到贵方提供的营业场地进行实地考察。
三、贵方与我公司销售部负责人就合作具体事宜作详细交流。
四、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议，同时交纳前期保证金。
五、加盟商初次订单必须包括公司五大系列产品的全系列产品，如有特殊情况另议。
六、我公司授予加盟商店正式的书面《加盟商授权书》
七、按照加盟店装修标准，我公司提供店面设计（也可由加盟商自己提供内部设计方案，但所有VI运用及产品陈列必须符合我公司的要求），配合加盟商完成装修。装修费用将有我公司承担，加盟商垫付，在两年内我公司依据销售额进行返还。（详情见加盟合同）