粤煌烧腊每天不厌其烦的做着重复的事情、研究、试验、创新、改进、培训、解答。务求使烧腊工作当中的每一个细节做到完美、高效。我们认为这些繁琐细小的环节就是我们事业的核心。我们希望能将广东烧腊这一门手艺发扬光大，让更多地方的人能品尝到这一美食。这是我们的使命，也是我们人生价值的体现，我们因此感到骄傲和成就感！

粤煌烧腊业务范围：广式烧腊、烧鸭、广东烤鹅、卤味产品批发零售，中小酒楼可代加工。开办烧腊技术班。粤煌烧腊班没有豪华的办公场地，立足靠的是货真价实的产品与技术！粤煌烧腊培训一贯以"高标准，严要求"，本着认真负责的态度教学，在满足基础训练的同时，强化难度较大的对火的经验要求，保证每个学员在粤煌烧腊这里都能学会独立操作和学有所得。

说句实话，在烧腊技术培训这个大家族里，我们既不是历史最久，也不是规模最大，但凭借执着的追求与不懈努力，并充分融合众家之长，摸索出一套有自己特点的工艺技法，一谷愿不遗余力地传授给大家，一谷不怕“教会徒弟，饿死师傅”，因为技术永无止境，谁也无法阻挡它发展的脚步！ “对得起大家的每一元学费”是一谷最大的追求！相信不久的将来，粤煌烧腊一定会成为最受大家喜爱的、最有特色的烧腊班

1、本人有从事本行业的激情和热情、能积极管理经营及维护本品牌形象。

2、具备能够满足整体运营的资金实力。

3、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，信誉良好，有经验、实力的单位、个人优先考虑。

4、愿意遵守公司管理章程和加盟总部特许经营理念。

5、加盟商对加盟的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。

粤厨辉煌之——烧腊本色

粤厨辉煌声誉远，烧腊本色味酥香--粤煌烧腊

粤厨辉煌，源远流长，历史悠久。“食在广州，品味粤煌”。

粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首，与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。

粤煌精神——“生也有涯，艺无止境”

《广州粤煌广式烧腊培训 港式烧腊技术培训》创业特训班

广州老字号粤煌广式烧腊

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港式烧腊的魅力如何火爆全国？

港式烧腊 广式烧腊的制作技术奥秘在哪里？

----《粤煌港式烧腊 广式烧腊技术培训》

粤厨辉煌，源远流长，历史悠久。“食在广州，品味粤煌”。

粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首，与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。

广州老字号粤煌烧腊具有多年丰富的酒家烧腊经验。

课程安排：

一、新市烧肉、澳门烧肉

二、脆皮烧鸭、深井烧鹅

三、豉油鸡、湛江白切鸡

四、咸香鸡系列、客家盐焗鸡、手撕鸡
五、琵琶鸭、琵琶鸡

六、烧排骨、烧咸骨

七、鼓油皇系列、豉油皇乳鸽、乳香吊烧鸡

八、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮叉烧

九、 京卤水（鸡）

十、德州炸鸡、老爷鸡
十一、川卤（鸭头，鸭翅，鸭掌，鸭肠、鸭心）

十二、风味酱板鸭

十三、潮州卤水（卤水鸭、卤撑亦、卤猪肉、卤肥肠、卤猪头皮、卤猪脚、卤猪肚、）

十四、白云凤爪、白云猪手、咸猪手

十五、烧鸡亦、蜜汁烧大肠
十六、烤乳猪（光皮、麻皮）、传统烧全猪、

十七、原盅炖品、原盅蒸饭

十八、设备、原材料采购

烧腊师 梁一谷师傅

广州粤煌港式烧腊技术培训中心

随到随学，包教包会，学会为止，以达到独立开店为目标。

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培训地址:广州市白云区黄石西石井桥头直街56号穗兴楼（石井医院北门社区警务室对面）