皇狮投资有着30多年香锅的研发经历，锅事汇主要在四方面区别于传统麻辣香锅：

一、绝密配方更科学。

锅事汇麻辣香锅融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，配方突出麻、辣、干、香的基础上，又进一步升华改进。

“传统香锅”吃后易口干、上火，锅事汇在配方中，加入甘草、冰糖等清热除湿中药材，使得锅事汇香锅食后辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻，生津止渴，口不干，久食不上火，营养不伤胃!

二、制作工艺更讲究：

传统香锅：药、食材同时烹炒

缺点：炒制时间短，药材味道难以进入食材，不入味。

锅事汇：提前将上百种蜀地秘制香料，集中熬制8小时以上，熬成“率先秘制酱”，再混同食材一起炒制

优点：1、大大缩短烹饪时间，减少顾客等待。

2、上百种药材、香料的味道，充分进入食材，使得成品口感丰富、浓郁、与众不同。

3、秘制酱料包，实现了成品口味的统一，保证了顾客到任何一家店，都能吃到口味一致、正宗的“麻辣香锅”。

三、品牌管理更系统。

品牌愿景：让全世界都吃到的“麻辣香锅”

品牌使命：

为更多消费者提供新鲜、安全、健康的美味和服务

为员工创造平等、自由、积极的人生和价值平台

品牌理念：做让人放心的食品 做长久的餐饮品牌

品牌灵魂：我选我i

品牌定位：时尚休闲香锅专业人员】

锅事汇麻辣香锅加盟流程

1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息;

2、实地考察：投资人需到锅事汇麻辣香锅总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请;

3、加盟资格审核：锅事汇麻辣香锅总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格;

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同;

5、经营指导：锅事汇麻辣香锅总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。