财记柴养生焖锅，文化源于乾隆二十七年春(1762年4月)，乾隆三下江南，途径安徽，停留期间，听闻当地有一特色 “焖锅” 十分有名，便决心微服私访，体察一下风土人情，品尝一下地道的 "焖锅” 佳肴。其时正值午饭时分，乾隆来到一古色古香的小镇，离饭店很远处就闻到香气浓郁扑鼻而来，令人垂涎欲滴。乾隆不禁感叹道：“朕好久未闻此食香”，径自趋门而入。

店家殷勤招待备至，未几，一道富有江淮特色的 “焖锅” 便呈到桌上，开锅一看：食材酱料烩于一锅，色香齐备：味道鲜美，香嫩爽口，乾隆享用之后感叹不已。 柴氏焖锅自此名声大振，在保证原汁原味的焖锅基础上，进一步结合传统药理与膳食想结合的现代养生饮食文化，改良配方、创新品牌，使菜肴花色品种更加齐全，味道更加鲜美。现更名为“财记柴”。
财记柴养生焖锅以弘扬徽商之道，倡导健康养生美食为己任，在我们生活息息相关的烹饪上，财记柴养生焖锅有着绿色创新，五味调和的美誉。其独到之处就在于将药膳与美食完美结合的四大养生工艺。第一选材，选择上等的中草药和新鲜食材配制;第二焖制，秘制底油加上酱料的古法焖制而成;第三吃法独特，先焖后涮再烫，一锅多吃;第四收汁，酱味无穷，保证了财记柴养生焖锅的原有酱香;
财记柴养生焖锅精挑细选，荟萃新鲜食材，以独特的器皿，严格的火候控制，独创先焖后涮再烫的烹制工艺，根据不同食材特色合理搭配，同时加入多种养生药膳，配以祖传的秘制配方，充分做到药膳与美食的完美结合，激发出菜品最佳的口味，滋味棉香，温尔不火，营养价值极高。
财记柴养生焖锅产品特色
独家工艺：财财记柴养生焖锅采用最新鲜的食材，加入独特佐料一起入锅，一焖到底!锅中菜品不受空气干扰，新鲜如故，美味爽口，充分达到汤汁合一、营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。财记柴养生焖锅汤汁采用独家熬制工艺，加入多种养生材料。
营养健康：财记柴养生焖锅锅秉承中华民族传统美食文化精髓，在保留宫廷菜肴的宫廷韵味及其秘方精髓的基础上，结合现代生活对饮食追求的特点，力求营养均衡、健康益智，更符合人以食进补、以食养生的饮食特征和口味，潜心研究的成果。
选材广：财记柴养生焖锅涮菜都经过精心挑选，营养搭配，有多种绿叶蔬菜、豆制品、海带藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等…不仅去油减腻，还充分考虑人体酸碱平衡要求，涮得美味又健康。

1、持有中华人民共和国有用身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业；
2、具有品牌意识，认同经营理念，遵守管理方式和营业守则；
3、具有至少50平方米以上的经营场所，以及10万元以上的可支配资金；
4、身体健康，能长期从事经营和管理工作；
5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营；

财记柴养生焖锅加盟优势

1、品牌优势：财记柴养生焖锅总店以极大的资金投入，绝对保证设备的质量和产品技术的领先性，确保学一家，扶持一家，成功一家，打造主题策略，全面启动焖锅市场，实现品牌覆盖率和市场占有率的两个第一，有两种合作方式供您选择。
2、规格多样，功能齐全，适合各类投资者选购：财记柴焖锅具有先吃后涮，造型美观，结构合理，节约燃料，操作方便，客人可根据自己的喜好和个人条件任意点餐。
3、合理的价格：财财记柴养生焖锅价格经济实惠，适合各阶层消费，也是普通老百姓消费得起的美味佳肴。可谓抵挡消费，高档享受。
4、适合大众的口味：财记柴养生焖锅除了保持其原有风味以外，还加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜。
5、投资小，见效快：财记柴养生焖锅的店面在50-100平方米即可，设备投资少，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房投资少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。
6、口味独特：财财记柴养生焖锅源于自然、还原本色、焖制出来的食物既保留了焖锅的麻辣鲜香，彻底解决了传统焖锅酷夏问题;男女老少四季皆宜，具有开胃健脾，益智养颜，强身健体之作用。
7、四季畅销：财记柴养生焖锅天然、绿色环保、春夏秋冬、永无淡季。
8、养生焖锅利于健康：财记柴养生焖锅的汤料不含动物脂肪，采用纯植物油精炼而成，摒弃了传统(牛油)焖锅的高脂肪、高热量、高胆固醇，不油腻、不上火、涮烫的菜品上不凝油、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人健康饮食理念。

加盟流程
1.政策了解。通过网站或电话与公司区域经理了解各项政策。
2.申请洽谈。向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项。
3.考察调研。到总部实地考察，同时做开店前的准备，进行体验馆选择、资金、市场等相关事务。
4.总部评估。总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估。
5.签约确认。通过评估后，与公司签订合同并提交店面装修图
6.装修筹备。按照公司选定的方案进行装修，进行人员招聘，派员参加至公司进行专业培训，同时进行开业策划。
7.物流配送。向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等。
8.正式开业。可进行促销，同时将店面图像资料发至公司，建立跟踪服务档案。
9.服务反馈。公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理