危地马拉“火•狐咖啡”由中鹤管理投资有限公司引进，以世界很好的咖啡豆—危地马拉咖啡豆为基础，用纯正危地马拉咖啡的身份 ，打造“较好咖啡品牌”。
2012年10月19日，-危地马拉贸易与合作商会代表处于在上海成立。这是和危地马拉两国商务和外交机构批准和认可的双边贸易组织，由中鹤公司承办。
2013年2月，中鹤投资有限公司高层受邀出访危地马拉，受到危地马拉政府及总统的热情接待，与经济部、卫生部、咖啡协会会长等重要领导人就火•狐咖啡等相关事宜进行了深入探讨，建立起长期战略合作关系。
2013年5月，危地马拉总统接见了中鹤投资公司董事长和其他高层人员，共同就火·狐咖啡等相关事宜进行了探讨，并促成长期战略合作关系。
火·狐，连接与危地马拉的咖啡之桥! 危地马拉有世界较好的火山咖啡，有数量庞大的高端人群；咖啡是危地马拉的经济命脉，是危地马拉重要的新兴市场。谁能把二者对接起来？是中鹤。 位于上海的中鹤投资管理有限公司，是一家以国际之间的双边贸易为主营业务的知名企业。
危地马拉火·狐咖啡，出产于危地马拉著名、历史悠久的咖啡世家，它承载着危国的历史，也是危国的骄傲。危地马拉总统常以火·狐咖啡为国礼，馈赠给其它国家的元首，如澳大利亚、英国等领导人。 火·狐咖啡由中鹤管理投资有限公司引进到，100%危地马拉咖啡原豆，纯正而很好，是市场的较好咖啡品牌。高端人士，品质生活。火·狐咖啡进入，立刻成为精英的爱，满足他们对于稀缺珍贵、原汁原味、很好的追求。

一、开业前支持

指导加盟商选址，评估：指导合作店的装修设计

对合作店员工的组成及照片进行具体指导，并为合作店销售人员提供产品、销售技巧的系统培训，为合作店管理人员提供经营管理培训和后续跟踪指导。

派专人对合作店开业前的各项准备工作进行检查，确保其达到开业要求

二、开业时支持

合作商进行店内布置及产品陈列指导，以达到火•狐咖啡统一要求

市调、开业促销方案提案、沟通以及执行监督

正常营运所需的部分物品的配赠。

三、开业后支持

根据合作商的实际情况对合作店店员提供持续的督导培训。

长期为合作商提供统一的物料和文宣品。

根据不同的节假日具体情况，全年策划各种促销活动，并指导合作商实施；

火·狐咖啡管理人员全面关注合作店的经营状况，并为合作商提供营销策划、广告洽谈等方面的协助和指导。

制作电视、平面等多种形式的软硬广告，配合各地具体情况进行适当的广告投放，全力拉动销售。

总部会不定期的委派市场督导专员走访各合作店，并做经营指导，帮助合作商稳步发展。