粢饭团是上海早饭的“四大金刚”(大饼、油条、粢饭、豆浆)之一。沪地人民对这种外香糯内酥脆的“糯米包油条”可谓爱得深沉。跟着这份攻略来,准备好材料,做一份粢饭团,感悟下上海人民的早餐风情吧!
粢饭是江南的人们喜欢的早点之一!大饼、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”,可见江南人对它的喜爱程度了。将糯米、粳米(两米比例为3:1)掺和淘净,倒入容器中,用冷水浸没,至米粒吃水发涨,捞出沥干,将米放入垫有蒸草(或纱布)的蒸桶内,蒸桶放在装有半锅水的锅上,桶底离水面稍高,用大火蒸至蒸气上涌。面上米熟,浇淋一大碗热水,立即加盖再焖5分钟即成。食用时,取消毒湿布一块,摊在左手掌上;右手捞一团粢饭放在湿布上摊开,包入热油条1根,再放些食盐,用双手控拢捏紧即成。或可加其他配料,如榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。
势之一:市场潜力大-----属于餐饮行业,市场大。重复消费让你有稳定的顾客源,同时符合人们
日益加快的生活节奏。
优势之二:独特风味-----特有配方,独特风味,让你成为市场竞争‘无敌手’。
优势之三:选址支持-----公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
优势之四:装修支持-----提供门市装修设计,专业的餐饮设计,装修过程全程指导。
优势之五:技术指导-----公司专业技术人员为你提供技术指导。
优势之六:提供员工培训-----公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。
优势之七:提供调料配送----公司调料生产部为加盟商提供调料配送,统一配料,减少对厨师的依
赖性。
优势之八:提供墙面文化和开业促销-----由公司免费赠送墙面文化,制定开业促销活动。
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指导。
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加盟模式 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
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品牌尊享使用费 | 10617元 | 6051元 | 5276元 |
粢饭团加盟店租金 | 245元/天 | 167元/天 | 140元/天 |
装修费 | 737元/㎡ | 647元/㎡ | 580元/㎡ |
经营设备费 | 15939元 | 10630元 | 7682元 |
首批进货费/原料费 | 9133元 | 7845元 | 4884元 |
粢饭团宣传推广费 | 2168元 | 1671元 | 1001元 |
人员工资 | 4028元/月/人 | 3860元/月/人 | 2648元/月/人 |
水电杂费 | 1041元 | 853元 | 606元 |
流动/储备资金(万元) | 5 | 2 | 0.4 |
备注: 不同的城市因区域、经济水平等差异会有所不同,以上粢饭团加盟投资相关费用仅为预估,所有数据仅供参考,想了解具体实际投资费用请在线留言; |