酸菜是体现沅陵地方特色的家常菜，家家户户都有很多坛坛罐罐，腌制很多酸菜系列：酸辣椒、酸藠头、青菜酸、胡葱酸、萝卜酸、豆角酸、酸鱼、酸肉、糯米大辣子、包谷辣王、粘米酸辣王等等。大街小巷销售多是水泡酸萝卜，一角钱一片，沾着油辣椒粉吃，又酸又甜又脆，十分有味道。

很好吃的要数胡葱酸与青菜酸。具特色的要数包谷酸辣王，用本地包谷与辣椒为主要原料，但必须用土碓舂成细末绒状，然后再放入坛中制作而成。

1、品牌支持：由总部进行整合传播与推广，包括品牌的整体规划及品牌的全方位传播推广。

2、营运支持：由总部提供“三位一体营运模式”帮扶支持;区域的推广大会、班等教育营销支持;易学的专业指导;全方位的店铺营运管理咨询及培训，终端导购员销售技巧及产品陈列、产品推广等规范的培训、指导。公司总部执行规范的区域市场保护机制。

3、价格优势：实行大宗购物，以极低的价格获取产品，源头取货，直接供货给连锁店，“价位低、高周转率”的政策，为投资者带来丰厚的利润。

1.通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询外婆心18小时特色快餐项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费；

2.填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等；

3.到总部实地考察，了解公司的实力经营状况，确定加盟意向；

4.正式签约。