胖子过桥米线，口味正宗，味道鲜美，让你欲罢不能。过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、里脊肉、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。进餐时，以沙锅或大汤碗盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。匆忙的生活，我们喝一盅纯正的鸡汤不容易，好在有胖子米线。在选料上只选用散养3年以上的土鸡，纯正营养，老少皆宜。再选用自家秘制香料和精选牢记足足文火慢煨8小时，精选食材，出自环境清新的农场，安排抽检。

快节奏生活，我们吃一份甄选米线不容易，好在有胖子米线。甄选新鲜大米为原料开始，在经过洗净陈杂、精细研磨、调粉拌和、均匀成丝、保温返生、酸洗梳理、安全杀菌，到后成品包装等9大工序之后一份合格的胖子米线才算制作完成。
胖子米线加盟，成熟经营套模式简单上手，整店输出产品标准化，运营精心化，让加盟商没有后顾之忧。胖子米线制作标准化操作，专门师傅一对一教学，一学即会，无需大厨，产品加工操作简单易学，大大降低人力成本。格朗合三种店型可供选择，80平忧品店，120平标准店，180平旗舰店，综合加盟商自身实力和当地经济实力挑选适合店型。
上到选址装修，下到物流配送，经营支持清障碍，创业无忧好选择，胖子米线，您创业成功的保障。
胖子过桥米线天然健康，采用五谷杂粮制作，先进的设备，的工艺，新颖配方，文火烘焙，更易吸收，这就是胖子过桥米线，带给人们健康，倡导健康饮食新理念，成为消费者喜爱的特色小吃，市场火爆，等你来加盟。

1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化，愿意长期从事胖子过桥米线事业!

2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。

3、作为胖子过桥米线投资者，必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神。

4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。

5、合作期间，胖子过桥米线总部会提供培训指导，加盟商需要配合总部去完成!

6、在合同签订之时，乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同保证金。

项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

项目考察：投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向

投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书

资格审核：总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格

签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同

相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书

开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。