新乡市蔺氏餐饮培训中心在国内是首先做特色餐饮技术开发专业单位，经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和更新，收集整理了各地小吃配料和民间秘方,专业致力于小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等。精美小吃品种达1000余种。公司结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更快速便捷。

中心拥有8名厨师、8名高等技师和20余名专业培训老师，都拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食专业人员，以融汇各地特色和各地文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。

公司设备齐全，环境舒适，学费低廉，老师手把手传授，技术配料无保留传授，一次交费学习，技术升级。做到 而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，既可信心百倍的去开店创业，我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花少的钱，学到专业、正宗的技术，走上创造财富之路，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。

蔺氏培训中心是一所经人力资源 社会保障 市就业局 民政 工商 食品安全局所注册的重点。新乡市特色小吃培训服务中心被国家评为省重点扶贫培训单位 望广大学员前来实地参观考察

我们是新乡市政府协助红旗区政府主办的正规培训学校，学校有几百个学习品种，目前学校分为24个系，小吃 早餐 油炸 烧烤 火锅 冷饮 盖浇饭 红焖羊肉 干锅 碳锅鱼 碳锅鸡 等等 每个系的老师都是有国家颁发培训资格证书的特一特二级厨师，也是新乡市单独一所有办学培训资格的培训学校，所培训教学的全部都是正宗的配方配料，教学流程每一步骤是老师手把手教学，教过之后学员自己亲手操作练习，老师在旁边协助做全面辅导，学习会一个项目以后在学习下一个项目，直到学会满意为止。

1. 各项特色小吃系列，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。

2. 随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会。

3. 讲究职业道德，真诚传技，诚信待人，安排食宿。

4. 老牌单位，技术精湛，实力雄厚，信誉至上，长期跟踪服务。

5. 免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。