一号冒菜作为冒菜中的知名店面，开创了新的冒菜市场，开展了全国连锁事业，期待投资者们的加盟。安全卫生，放心品尝。一号冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以纯动植物绿色调味品，绝无非法添加剂。一号冒菜真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是为冒菜为正宗的一脉。一号冒菜加盟优势：南北荟萃、绿色健康：针对传统冒菜存在的局限和不足，一号冒菜在冒菜口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得“一号”冒菜加盟具有传统冒菜无法比拟的经营优越性：口味丰富、品种多样：一号冒菜拥有蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。汤鲜味美、营养健康：绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。

独门腌料：一号冒菜所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!

一号冒菜均是经过专业的营养师、养生专业人员】专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点，好吃看得见!一号冒菜致力于完全标准化操作的研发，精简操作流程，完全实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，个个都是服务员。很大程度减少成本，增加利润。

一号冒菜力争让所有的顾客都能享受到快速好的服务、美味的菜品和干净明亮的用餐环境。一号冒菜注重食品安全和卫生：食品安全和清洁卫生至关重要，一号冒菜在遵照法律法规的基础上加强管控原材料采购环节索证索票、进货收货环节加强检查、产品加工环节加强员工操作流程和制作标准的培训和追踪、销售环节严格餐具器具消毒、餐厅环境卫生环节坚持清洁卫生和追踪检查，确保餐厅有一个清洁明亮的用餐环境，确保食品的安全和卫生。

一号冒菜，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无烟，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。

1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化，愿意长期从事一号冒菜事业!

2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。

3、作为一号冒菜投资者，必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神。

4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。

5、合作期间，一号冒菜总部会提供培训指导，加盟商需要配合总部去完成!

6、在合同签订之时，乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同保证金。

1.南北荟萃、绿色健康：针对传统冒菜存在的局限和不足，一号冒菜在冒菜口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得“一号”冒菜加盟具有传统冒菜无法比拟的经营优越性;

2.口味丰富、品种多样：一号冒菜拥有蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。

3.汤鲜味美、营养健康：绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。现吃现冒，保留食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。一号冒菜在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健作用。

4.快捷卫生、自助消费：一号冒菜所有原料经过充分清洗，高温冒制可以除去蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生!2分钟就可装碗，一套灶具可同时服务8-10位顾客，出品迅速，不怕高峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各随所愿，可基本实现自助服务，前台点餐买号，指定厨窗叫号取菜，就算生意再火，也不需聘请过多服务员。经营灵活、开店方便：一号冒菜，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。

5.标准技术、简单易学：一号冒菜所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放，就可做出口味统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作、实战演习相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。利润巨大、群体广泛：通过对传统冒菜的改良和提升，很大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚，全家消费，客人盈门，排队等座。一号冒菜的菜品从4元到12元不等，可由顾客自选也可商家配好。任何一种菜品，不管怎么卖，它的利润都在2 倍以上。

申请人电话或信函免费索取《加盟指南》等资料

申请人填写《加盟申请表》，传真、邮寄或E-MAIL至

初审合格，总部以电话或传真、信件向申请人发出“加盟确认及邀请”

洽谈合作意向，提交市场拓展经营计划

物色合适店铺，将店铺照片，街道位置图等邮寄

提供投资及回报公析

中请者签订租约及办妥有关执照

签署《加盟合同》

设计图纸、门店装修

店员培训

店铺验收、店员考核

货品、物料配备工作

开业

现场支持及营运指导跟进