上海熟食因其靠谱的品质，成功的品牌运筹，诞生一个又一个的小本创业成功案例，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
上海熟食餐饮管理有限公司员工两百余人，下设连锁运营总部、直营店、自营加工厂(已通过QS认证)，为广大代理合作商的考察、学习、实践提供了强大的依仗，也是公司作为行业人气品牌为行业所树立的标杆。
总部下设商务部、总经办、综合服务部、技术部、营销课程培训中心、行政部、网络推广、财务部、企划部、董事长办公室、技术教学中心，是公司运营的实力依仗。
上海熟食餐饮公司员工百余人，在全体员工共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，为广大合作伙伴提供了贴心的洽谈、学习、售后等服务，各部门员工各司其职，运行流畅高效，不仅体现员工对企业、对伙伴的负责态度，也是对企业的发展有着更多的信任以及对卤菜熟食连锁运营行业前景的信任。
街上的卤菜店总是能吸引食客停留，飘香的香气，红润的光泽，总是能轻易牵动食客的神经。上海熟食是受消费者喜爱的卤味品牌，它以三国文化为主题，为人们带来有特色的卤味，产品色泽靓丽，质感饱满，香味浓郁，让人们爱不释口。
青梅配煮酒，卤菜论英雄。上海熟食的配方是真正的特有配方，它的配料是由多种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、养颜等作用。而且在注重营养的同时，还创造了多种口味(麻辣、熏香、卤味、原味)，根据不同地区需求调出相应口味，保留原料的天然绿色。
上海熟食卤菜作为国内卤菜的成熟品牌，运用曹氏特色配方结合现代食品加工技术，研发出了“绿色、健康、美味、奇香”为一体的“上海熟食”卤味系列，以“绿色、健康”为根基，以“美味、奇香”为亮点。
除正常经营外，直营店还供合作伙伴在总部学习结束后实操所用，从而达到加盟商学习结束后便于开店，复制总部直营店成功经验，成就食代英雄!
上海熟食全新的品类，地道的口味，赢得了广泛好评，这样的卤味产品，产品名气大，上海熟食客户统一使用招商总部的品牌和店面设计，达到百店表象如一;丰富的特色美食，色鲜味美，款款新奇，另食者无不称赞叫绝;贴心规范周到的服务，让顾客看着舒心，买的放心，吃的开心。
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享有上海熟食商标、商誉的使用权。

选址是开店的基础和关键，特聘请专业人员参与店址的选择和评估，使合作商少走弯路，领先在起跑线上。

总部专业设计师，为合作商提供实用而具有上海熟食特色的装饰方案，对其店面提供统一的店面形象设计，长期提供核心配料，设备售后。

从产品知识，销售技巧到店面管理、客户管理等，全方位的进行培训，帮您提升店内人员的技能和素质。

根据合作商当地市场状况将为合作商量身策划开业庆典和开业营销方案,使得合作商可以快速抢占市场,提升当地知名度。

总部将投入每年不低于300万元的巨额广告费，方位立体轮番广告支持，提高品牌形象；不定期参与社会公益活动。

进行有用的后续经营指导。包括：经营分析、经营诊断、经营漏洞的解决方案等。对各合作商店面进行巡查，并做现场经营指导。

总部将以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺和包装形式，扩大产品销售领域，引领市场消费潮流。

总部提供强大的客户服务系统支持，公司设有专门客户服务部门，通过客服专线对合作商和消费者进行专业服务。

上海熟食店面在各市县限额发展，该合作商店面2平方公里内不再发展第二家,严格实施区域保护政策，规范市场秩序。