汤逊湖鱼丸，是以汤逊湖出产的无公害好的鱼为主要原料，经精心加工制作而成，它有色泽如玉，口感强细腻滑爽，味道鲜美，营养丰富及独特的烹调工艺等特点。其脂肪含量低，而且富有钙磷，铁和多种维生素，氨基酸及蛋白质，是“食鱼不见鱼”，强身健体，益智的营养佳品。

10多年前，武汉市江夏区汤逊湖渔场几十名下岗职工为了自谋生路，在汤逊湖边支起简易棚子开始做鱼丸。10年后，他们随着“汤逊湖鱼丸”远近闻名而集体致富，当中出现了不少百万富翁。 10多年前，由于企业僧多粥少，一些职工下岗后开始在湖边支起棚子卖鱼丸火锅。没想到的是，热腾腾的鱼汤，白嫩嫩的鱼丸，一下子吸引了南来北往的食客，“汤逊湖鱼丸”的名气越来越大。 为了做出规模和特色，2001年6月，渔场将“汤逊湖鱼丸”申请注册，并修建清一色的3层小楼统一租赁给43名下岗职工经营。
　　而今，“汤逊湖鱼丸”一条街已蔚成规模。汤逊湖鱼丸取料于汤逊湖和梁子湖，水好味鲜，活鱼现做，口味独特。高峰时期，整条街每天光消耗鱼就达2000多公斤。原来一锅卖28元，现在已涨至40元，食客仍源源不断。
　　民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮小吃!随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，小吃市场表现出旺盛的发展势头，餐饮小吃消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。各种各样的特色小吃加盟成为餐饮行业的一大亮点。

1、具备各项合法经营手续。
　　2、了解、信任、认同汤逊湖鱼丸，在经营理念和发展思路上能达成共识。
　　3、有足够的资金保障品牌的健康发展。
　　4、店铺位置需位于当地城市繁华商业街或人流量大的黄金地段。
　　5、全面配合汤逊湖鱼丸招商总部的培训和统一管理。
　　6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。
　　7、拥有勇于开拓市场的热情，拥有一定的经营管理经验。

1、咨询投资事宜
　　想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。
　　2、考察阶段
　　考察当地消费市场状况及发展趋势。
　　3、加盟申请
　　填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。
　　4、签订合同
　　只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。
　　5、加盟店选址
　　在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
　　6、店铺装修
　　根据不同的店铺，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
　　7、总部培训
　　根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。
　　8、开业筹备
　　市场部配货及开业前准备工作的指导。
　　9、新店开业
　　汤逊湖鱼丸有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。