下火堂甜品创始人黄冠铭先生，1991年食品专业毕业。黄冠铭先生对甜品研发有着深厚的技术功底及文化底蕴。于2000年在广西柳州创办了下火堂甜品，并成立了广西下火堂甜品管理有限公司，参与、主持了下火堂100多种甜品的研发。2007年，为了更好的提高下火堂甜品的优势、内涵和附加值，公司与柳州市营养师协会(LZDA)深度合作，在现有的基础上，对产品结构、营养搭配和选料上进行深化，引入营养概念，为消费者提供更美味、更可口、更营养的甜品。2009年，为了能更加健康稳步地发展，公司重金诚邀上海知名企业管理有限公司共同合作，提高公司的经营水平，进一步完善公司加盟连锁发展系统。在公司发展的同时，使加盟商经营管理水平也同步提升，增强了在市场经济中的竞争能力。公司秉承“跨越平凡，创造甜品”的文化理念，突破性的提出了“下火、美颜、养生”的文化营销概念，在同行业中独占鳌头。下火堂产品讲究“色、香、味、形、器、营养”，强调“药食同源”。滋补调理，清润美容，特别是取材新鲜，富含维生素的特点突出，强调饮食科学，营养搭配合理，是现在人们消费的时尚产品。

1、年满十八岁具有完全民事能力之个人。

2、有创业精神，统一品牌经营理念，有一定资金和市场经营经验。

3、一次性交纳品牌使用加盟费(原址经营长期有用，终止经营不退)。

4、经营店铺面积40平方米以上，符合健康要求的营业人员2人以上。

5、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。

6、合法经营，如有违反加盟合同规定的公司有权单方终止合同

完整供应链系统

下火堂拥有完善的供货渠道，无中间环节的供应商及方便快捷的物流配送跟踪服务支持，使加盟商省心省力又省钱。

难度小小

下火堂制定了多套合作政策，方便智慧之选者根据个人实力进行选择，同时降低了智慧之选门槛。

效应强大

下火堂以不凡的品质和深厚的文化底蕴为背景，4A团队高调打造 360度管理，形成一种独特的效应

运营全面支持

下火堂总部将尽力从授权、选址、装修、开业、推广、促销、管理、技能培训、客户维系、员工激励等诸多方面，为智慧之选者提供全面支持。并根据不同加盟餐厅的市场经营定位和产品结构定位，提供个性化的服务，实时跟踪支持 运营全面扶持。

双重利益扶持

下火堂深知，区域市场是合作店的生存之本。为扶持合作伙伴的长期利益，“快吉客”总部将为合作伙伴提供严格的市场扶持，确保合作者的长期利益。

1、电话咨询;

2、寻找合适店铺;

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

4、签署合作意向书;

5、加盟商交纳意向提高/增加金;

6、公司择日前往考察;

7、加盟商签订卖场租约;

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向提高/增加金转入货款;

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。