郑州小辣椒餐饮管理咨询有限公司的主打产品是濮阳特色名吃卷凉皮，主要经营实体餐饮店和招商加盟。
本人家乡是河南濮阳，家人从事凉皮生意十多年，配方和流程经过不断的改良，形成了和传统陕西凉皮不一样的口味，比陕西凉皮更加美味，更加适合夏天人们的胃口。我们濮阳特色凉皮有自己独特的配方和调制方法，关键在凉皮的口感、凉皮要手工的，要劲道，还有辣椒和汤料，辣椒要香而不辣，汤水要提香，这里边有多年经验形成的配方。然后搭配黄瓜丝、面筋、芝麻酱、蒜汁、醋和料水、香菜，比起陕西凉皮和擀面皮更加美味，只要吃过濮阳凉皮的人基本上都不会再想吃陕西的凉皮。
最重要的一点，我们这里有濮阳特色的卷凉皮，又称作裹凉皮，这是我们的特色，方便携带，类似于烙馍卷菜，不过我们的是用凉皮卷着黄瓜丝、辣椒、面筋、芝麻酱等。很多女孩子喜欢吃。烙馍卷菜都可以有这么多人做，濮阳的卷凉皮也绝对可以。
我们这里不但夏天有生意，大冬天都会看到排队买凉皮的，一年四季都卖得很好。尤其是女孩子，更加喜欢。因为这个东西吃不腻，没有油脂和热量，很开胃，吃多少都不长肉，不增肥，而且多吃还美容。说再多都无用，只要你吃过了我的凉皮，你就会相信！

一、协助选址与评估

协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等全方位调查协助，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅 提供建议参考。

二、提供完善的营销管理帮助

总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求，统一标准以保障所有加盟商的共同利益。

三、经营指导帮助

开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问题及时解决；加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供最大的帮助。

四、后续新品开发

根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。