胖员外红油牛肉面店总部座落在风景如画的漳州市。漳州民间有句俗话：穿在苏杭二州，吃在漳泉二州，从这里不然看出漳州这个城市人们对于吃这块的重视、热爱。在这饮食氛围浓郁的土地上，汇萃了各种各样的小吃。胖员外红油牛肉面以海纳百川的思想和融合、创新的经营理念，传承漳州人饮食文化精髓。

胖员外红油牛肉面凭借闽菜的强大优势，结合消费者不断变换的口味需求，把闽菜的特色发挥得淋漓尽致。“胖员外红油牛肉面面店采用专业化的美食推广理念，引入现代化管理模式，所有原材料都是由总部采购、切配加工、装包、配送，为各地加盟商直接提供成品和半成品，为加盟店节约了请专业大厨的成本，也大大缩短了出餐时间。胖员外红油牛肉面满足了绝大多数消费者，好吃不贵，快捷便利的饮食需求。

胖员外红油牛肉面加盟政策：

具有独立经济能力及社会见识;有志创建个人事业的人士;在寻找盈利机会的投资商;经营多年无头绪的探索者;无经营经验的创业者;有志开拓新事业的企业家。无经营其它产业，并能够专心致志做好“胖员外”产业者，有寻求政府支持，攻关能力强者可优先考虑。