“九蒸一饭”餐饮品牌，是瑞粮餐饮管理集团旗下首推的好品牌。其潜力无限，具有极高的品牌价值和投资价值。瑞粮餐饮管理有限公司是一家拥有高级管理运作团队，特色餐饮项目开发，集饮食文化传播、传统膳食开发、生产为一体的高端餐饮管理公司。

瑞粮餐饮管理有限公司旗下品牌“九蒸一饭”开创了国内蒸菜界的神话，瑞粮拥有传承的特色蒸菜技法，成为引领特色美食的风向标。蒸菜是我国经典的传统烹调手段，起源与民间，经过历代名厨的研究发展成为一套完备的烹调制作工艺。

民间蒸菜工艺简单，早期初衷与现在一样，是为了健康营养。蒸菜最早的记载是在西汉，明清时期蒸菜工艺得到长足发展和普及，制作工序更加精细。

从选材、处理、蒸制，再到煨料和排盘等道道讲究，以期保证完善的营养和完美的口味，原料品种也由单一变得多种多样，让不少山珍海味也以主材或佐料的形式入味蒸菜，出现了“八珍罗列、水陆杂陈、荤素咸宜、技术融和、交互辉映、互相渗透”等著名蒸菜菜品。

九蒸一饭的连锁总部根据传统蒸菜的工艺，结合现代化烹饪工艺和专业器具，将蒸菜制作流程分成为九道工艺，使蒸菜烹饪发展到一个新的顶峰。

丰富多彩的蒸菜品种和烹调方法，也形成了“九蒸一饭”独到的品牌特色。

九蒸一饭蒸菜选料讲究，荤素搭配，制作精细，味道独特，品种繁多。

优势一：健康营养，特色口味

九蒸一饭符合健康要求，药食同源，营养合理。早在二千多年前春秋战国时期，国人对食物结构就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”之说，其科学意义令人叹服。

优势二：口味独特，驻足闻香

九蒸一饭具有不沾油烟，火候易控，杀菌彻底，保存方便，复蒸如新，食用方便等优点。蒸菜味美香醇，营养超群，特别是慢火细熬的肉骨香味，往往一条街都可以闻到，独特风味，令人心动，让人闻香下马，驻足回味。

优势三：成品自控，出品快捷

九蒸一饭每个品种均可前期准备，流程化控制，精确到克，保证每份的成本，轻松超越竞争者。蒸品涵盖蒸菜，蒸饭，蒸粥，蒸包，蒸汤，60秒出餐，上桌迅速。

优势四：适应广泛，选址容易

九蒸一饭系列老少皆宜，男女通吃。超市商场，集贸市场，城市小区，农村乡镇，学校医院，车站码头乃至街头巷尾都可以经营。特别是在步行街，超市或一些娱乐场所集中的地段，很受时尚一族，白领，小区家庭的欢迎。

优势五：小本加盟，快速回报

九蒸一饭店面可大可小，总部16年的餐饮加盟运营经验，全国百家加盟商，为每个加盟商提供最好的服务。

万元即可轻松启动。