重庆忆罐餐饮管理有限公司隶属于重庆花花食界食品开发有限公司，重庆花花食界食品开发有限公司成立于2005年，是专业以瓦罐文化为背景的生态餐饮项目开发商、推广商、运营商；忆罐项目运作近六年时间，在全国中小投资餐饮行业占据一席之地，受到广大消费者的一致好评。至2012年5月起，重庆忆罐餐饮管理有限公司正式成立，独立运作忆罐生态餐吧项目。

公司现有强大的核心技术团队，能独立的开发、推广各式菜品，至2013年公司给与汇源果汁达成战略合作伙伴，为项目注入新的活力。

为行业创建一个具有21世纪竞争力的卓越企业。