深圳市九九香餐饮管理有限公司始于2011年，是一家台湾小吃专业培训机构，从台湾红豆饼(车轮饼)，台湾三角烧，果子烧等项目起家，逐步引进法国可丽饼，章鱼烧和一系列饮品。目前已经初步形成以珠三角为中心，辐射全国各省市的教学范围，有4家直营店和8家加盟店。

虽然国内很多小吃培训机构打的是台湾的牌子，但是大多数技术来源不是正宗的台湾小吃技术，九九香餐饮管理有限公司保证100%技术来源于台湾。九九香重视学员的实际操作，不像国内大多数公司以理论教学为主，没有学员实际操作。九九香教学流程是师傅边操作边讲解，然后学员实际操作，直到学会为止。

九九香小吃培训经典项目有：台湾三角烧，台湾红豆饼，台湾车轮饼，果子烧，台湾铜锣烧，法国可丽饼，台湾章鱼烧，大肠包小肠，香港QQ蛋仔，鲷鱼烧，甘梅薯条，台湾冰品，越南摇滚烤鸡，奥尔良烤鸡脖等

1.技术正宗。技术全部来源于台湾，台湾连锁加盟企业经营管理经验。

2.全程技术指导。加盟店所有员工均在九九香公司直营店培训一个月，开店后九九香公司排专员驻店指导。

3.形象统一。九九香公司所有加盟店装修风格，服装都是统一形象。

4.免管理费用。

5.无需向总部提成利润。