上世纪九十年代，数家鸡排洋品牌开始风靡全国，以其速炸出餐的新型烹饪方式，迎合了国人追求效率、快速发展变革的时代背景，带给人们一种全新的消费模式，开启了那时的消费快节奏时代。
本世纪初，食品安全更加受到消费者的重视，在美食里吃出健康成为人们的普遍诉求，鸡排，这个早已被食客习以为常的佳肴，却有了潜移默化的变化，即新油鲜炸的工艺以释放鸡肉更多更全面的营养成分，赋予鸡排健膳食的专属符号。从而给众多鸡排的忠实粉丝群新的惊喜。
五年前，音乐、影视、饮食等代表台式风格的流行元素吹来了跨越式发展的良“鸡”，台式鸡排凭借从未感知过的风情以及纯粹的口感特质，让数以亿计的味蕾为之倾倒，鸡排不再仅仅是一份美食，更是一种时尚的生活态度和流行的饮食文化。
今天，鸡蜜档案将鸡排的优秀传统悉数收藏，去粗取精后重新升级，开创台式鸡排的4.0时代，新鲜速递到3.5分钟；台式酱汁升级为多滋十六味；秘料腌渍定义出鲜嫩的新标准；铁板炸炒成就酥脆的；扩充百余款美食品类，从腌、泡、卤、拌到炸、烤、煎、炒，专为食客奉上一席别致的味觉盛宴与一格的品牌质感。
蜜档案炸鸡怎么样？煎、炸、炒、拌多重工艺，几十种腌渍酱料，精心制造每一分美味。匠心的工艺，专注的态度，时刻关注市场变化，融入时代创新元素，打造了充满创意新颖的鸡蜜档案主题餐厅，用心服务每一位顾客，不辜负每一位食客的一片吃心！

鸡蜜档案台式炸鸡加盟条件：
1、具有完全民事能力的合法公民，自愿加盟鸡蜜档案台式炸鸡。
2、有较好的投资心理素质和较强的资金实力，资金在10万以上。
3、有30—100平方米的正规门市，符合公司选址标准（选址标准见附表），并经过公司认可。
4、遵循特许方的经营范围，严格遵守特许方的产品制作程序，保证产品质量，维护品牌信誉。
5、遵循公司设立的专卖店VI视觉识别系统，按统一的设计规范装修。整个项目由特许方负责。
6、提供合理化建议和意见。

鸡蜜档案台式炸鸡加盟支持：
1、品牌形象支持
公司免费为专卖店的形象与陈列进行专业设计，提供统一VI设计，并派专业人员进行上店指导，以此达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
总部提供从店面选址评估到装修设计、开业指导、促销方案等全方位指导，确保加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
①岗前培训根据鸡蜜档案台式炸鸡加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。②总部对鸡蜜档案台式炸鸡加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。
4、物流配送支持
公司专设物流部，强大的物流配送服务能力。配备一整套关于需求预测、订单处理、发货配送、仓库管理的机制，促使物流通道畅通无阻。
5、媒体广告支持
鸡蜜档案台式炸鸡招商总部提供统一标准的媒体推广活动，将全面覆盖央视、卫视、门户网站、平面杂志等，确保品牌在加盟区域内打响知名度。
6、市场运营支持
①跟踪经营状况，提出合理化建议，对门店运营规范和调整，改善门店管理，提升门店经营业绩；②总部为提升鸡蜜档案台式炸鸡加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
7、跟踪服务支持
总部为加盟商提供了免费咨询热线，并且还会不定期的派专业人员进行技能培训。
8、选址装修支持
协助加盟商对所寻店址进行实地考查，对商圈、顾客进行调查、选址评估直到顺利开店。
9、区域保护支持
总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间，决不允许跨区域经营，保证鸡蜜档案台式炸鸡加盟商的利益。

鸡蜜档案台式炸鸡加盟流程：
1、项目咨询
通过各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、现场考察
携带本人有用身份证件赴公司现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。
3、加盟申请
向鸡蜜档案台式炸鸡总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同
符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、店铺选址
相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
7、总部培训
鸡蜜档案台式炸鸡总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，投资方需到总部接受相应的培训。
8、开业准备
鸡蜜档案台式炸鸡加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。
9、正式开业
选择良辰吉日开业，并邀请知名人士，为店铺剪彩，提高店铺知名度。