水煮酸菜鱼又名酸菜鱼，是四川一道常见的美食，主要是以鱼片（一般是用草鱼）、鱼骨、鱼头、酸菜、辣椒、花椒等食材经过煮烹制而成。　更小成本,更快出餐更高翻台率,利润更可观；天天客源爆满 盈利游刃有余 ，30秒点单，3分钟出餐，30分钟即可马上翻台，客流源源不断，从早到晚都能盈利
沉淀十年，潜心做鱼，以高标准、高品质打造深受食客喜爱的酸菜鱼品牌
成都鱼东家餐饮管理有限公司是一家集餐饮产业研发、餐饮品牌推广和专注于连锁经营为一体的全国性、专业化的大型新概念综合型公司、公司成立于2017年，总部位于四川成都，公司拥有员工上百余人，汇集具备丰富经验的资深餐饮人士，组成专业、高效的技术团队、品牌策划团队、运营团队、前厅服务团队、研发团队、连锁发展团队及自配物流团队。秉持着“带领、创造、责任、成就”的企业使命，和真诚相待、互利共赢、颠覆开创的品牌精神，以鱼为业、以业为生，不断完善产业化发展、标准化流程和创新型理，以市场为导向，技术为依托，品牌为支撑，将品牌推向全国，走向世界。
公司坚持“用心做好鱼”的品牌理念，始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发和市场拓展为主要环节。沉淀十年，潜心做鱼，以高标准、高品质打造较受食客喜爱的酸菜鱼品牌，以匠术为本，以食客为先，精选上等好鱼，秘制配方，为每一位消费者提供美味、营养、健康的鲜美酸菜鱼。誉满全国，被行业公认为酸菜鱼行业的实力老行家。
五大产品口味 不倾国 不倾城 只倾你心 唯爱与美食不可辜负
藤椒酸菜鱼
精选每年3月中旬天然形成的爽口嫩青菜，秘方研制，严格取节选料，启坛、出水，历经数10道工艺锤炼，2个月老坛精心腌制，形成劲爽酸脆的正宗老坛酸菜，以准确比例加入正宗广元藤椒，在鲜鱼提鲜和热油刺激下，1秒碰撞出好的味蕾刺激，藤椒风味独特，入口滋味非常。
金汤酸菜鱼
纯越南进口巴沙鱼，活鱼现杀，保证肉质细腻Q弹，秘方熬制的金汤打底，佐以遍寻全国各地的20余种精选草本香料，鱼肉细腻滑嫩，汤汁酸爽浓香，风味醇厚无比。
椒椒麻香鱼
秘制老坛酸菜，颗颗咸香嫩脆，加入翻炒后的辣椒、花椒等多种川味香料，汤汁滴滴椒香，鱼肉口口入味，全新口味的碰撞与刺激，惊艳每一个重口味的你。
公举番茄鱼
开创甜酸口味，以新鲜番茄为食材主料，工艺小火慢熬，使汤汁浓郁，微酸，微甜，一款兼具外在颜值与内在气势的美味佳肴，为口味清淡者带来营养又滋补的美食盛宴。
幸福鱼汤饭
开创鱼+米饭的快餐新模式，现杀活鱼，历经大厨长时间小火慢熬，汤汁雪白，口感醇厚，加入大米与多种营养的果蔬，口感的激烈碰撞带来一碗滋味浓郁，唇齿留香的鱼汤饭，简单的食物吃出幸福本真的味道。

·充分了解水煮酸菜鱼酸菜鱼品牌，充分认可公司的品牌、理念、技术以及管理模式，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定。
·具备独立法人资格，有独立的经营能力，充裕的资金来源。
·酸菜鱼加盟店铺的地理位置，需经过公司审核并同意，店铺是商业性质，在交通便利较繁华的商业街道、商务密集区。
·加盟商积极配合公司组织的各项培训、促销活动，自愿接受公司的管理。
·能够严格执行公司的经营模式，在经营过程中需要遵守总部对经营项目的统一规范、指导定价、统一品质要求，能够理解和接受公司经营理念，支持和尊重甲方的业务指导和监督管理，维护公司的品牌形象。

六大加盟优势，现代感的店面形象，用灵魂传递品牌智慧，成就独特风味
·轻资产模式，风险可控
·技术简单易学，上手迅速
·专业运营团队，解决营销之道
·核心料包供应，食材统一配送
·360°加盟辅助，管家式服务
·品牌实力雄厚，卫冕行业先导
水煮酸菜鱼百人精英团队，为你的发展保驾护航
·眼光独道的设计团队，让品牌更具特色
门店的设计至关重要，水煮酸菜鱼集结全国优秀设计师。门店装修以雅致、闲适的法国风情为基调，总部提高一整套设计方案，确保门店在运营过程中不仅美观更具有实用价值。
·专业的运营团队，让品牌利润更大化
水煮酸菜鱼专业运营管理团队，专业、精英、高效的掌握各方资源和渠道，实现多渠道利润收益。
·打造品牌的企划团队，让品牌始终别具匠心
资深的企划团队，专业打造品牌价值和品牌意义，营销策划团队更是不定期根据营业情况、季度变化企划和实施具有针对性的营销方案和促销活动。
·专业的研发团队，让品牌更具新鲜感
为了能让菜品更为多元，更有差异化。水煮酸菜鱼成立专业的新品研发团队，依托先进是食品研发技术不断推出新品，全国供应。
·高瞻远瞩的数据分析团队，让品牌发展更有目标
发展的道路上免不了意外。投资于风险并存，鱼留唇招募全国较好数据分析师，根据以往营业数据，提前预估利润，发现潜在风险，确保每一位投资人在经营的道路上更有保障。
·耗资千万的中央厨房，让品牌更有实力
水煮酸菜鱼的中央厨房，将所有的底料进行半成品制作，标准化，数字化，确保食客在全国每一家水煮酸菜鱼，享受的都是相同高品质口感。全国采购支线，自配送物流体系，让您经营的更加轻松，更加顺心。
鱼東家藤椒酸菜鱼品牌优势 为您的财富之路保驾护航
产品优势
·开创藤椒酸菜鱼，开辟创新更多元
进口巴沙鱼与精选黑鱼的很好搭配，无刺肉厚，在专业团队以秘制配方潜心研发，以数十种草本酱料与较好的青花椒好的酸菜精心炒制，只为成就东家的头牌好鱼。肉质细腻，酸麻椒香，色佳味美。
·直供核心料包半成品制作，千店一味
独特配方秘制酱料，遍寻各地数十种香料，古法炒制结合现代食品加工工艺，制成保留原味原香的半成品料包，料包式供应，标准化烹制，无需大厨，好上手易学习，包教包会，出餐迅速。
·酸菜鱼快餐新模式，出餐速度快
专注酸菜鱼加盟的同时又酸菜鱼快餐新模式，档口即立店，明档操作，火爆鱼单品，价格实惠，30秒点单，3分钟出餐，30分钟即可马上翻台，客流源源不断，从早到晚都能盈利。
·新鲜食材统一配送 ，严格控制成本
无需食材选择、加工、配送的烦恼总部提供一条龙全方位的菜品配送服务。秘制酱料研制保证口味的标准化统一，新鲜食材选择保证产品品质和成本的节省，降低经营成本。
·专业菜品研发团队，新品源源不断
水煮酸菜鱼自有生产技术研发团队根据消费市场变化趋势不断研发新菜色，加盟商无需自主研发，总部免费提供源源不断的创意新菜品，充分保证门店菜色的持续多样性，一次加盟，长久获益。
竞争优势
·先进商业模式 创新型经营理念
水煮酸菜鱼加盟是一家专注酸菜鱼连锁加盟的品牌，鱼快餐的先进商业模式，打造精致生活，好的享受的创新经营理念，小店铺带来大气感，小成本做成大生意，超高营业额，回报更高。
·品牌实力雄厚 卫冕行业顶端
水煮酸菜鱼以酸菜鱼的老行家著称，专注做好鱼，更专业更用心，上市以来迅猛发展，形成强大的品牌效益和品牌影响力，门店每开必火，食客啧啧称奇。
·专业运营团队 一对一私人订制
高效专业的智囊管理团队，准确选址，准确评估，标准化、精细化、全面化的系统理念对每一位投资人一对一负责，量身定制设计方案
·一站式商业服务 整店复制
总部提供营建、营运等一系列支持，开店无忧一步到位，无需经验管家式帮扶，全方位辅助，整店输出，成功一次复制。

·投资顾问
通过电话、网络留言等方式初步了解水煮酸菜鱼酸菜鱼品牌
·实地考察
到总部实地考察，详细评估公司资质和市场
·资格审核
总部对投资者资历、资金、店面情况进行审核
·签订合同
为保证双方利益，确定签订合同，办理相关合作手续
·总部培训
产品操作、技术传授、店面运营、经营管理及营销活动培训
·选址装修
根据市场评估选址，量身定制设计方案
·试营业筹备
带店师傅指配，统一物料配送，前期宣传造势营销
·正式营业
总部协助经营，开业庆典，正式开业
·运营指导
总部持续经营理念、产品技术更新升级
·后续支持
总部定期到店指导工作，盈亏评估保证业绩