作为京城最具口碑的名吃，十余年前，石器时代烤串另辟蹊径，前瞻性摒弃被城市列为黑名单的碳烤方式，独具“环保封闭电烤，健康原味零添加”之特色，与盲目追求“重口重味”的其他烧烤形成鲜明区别，石器时代烤串强调“恰到好处炙烤出食材本身的天然鲜美和清新原香”、“健康的、原味的、纯粹的烧串”，受到广大顾客的一致推崇，成功创造了“顾客天天盈门排队抢购”、“5㎡单店日销破3000串”的销售传奇，历经百万食客品评、一度荣登百度烧烤口碑排行前五名，被众多美食爱好者推崇为京城最有品尝价值的“地标性”特色美食。
在传统老北京风味烧串秘方的基础上，对伶俐口味进行了成功的改良和创新，形成了“天然原料配方、独特切串技法、量化炙烤控制”一条龙成熟工艺体系，为石器时代烤串的规模化发展奠定了基础;产品品类上，伶俐迥别与传统串店“品类庞杂造成的工艺复杂、口味难以控制、成本高昂”，以羊、鸡肉类精品为主打，将特色单品美味发挥至极致，“用精用专”创造了“小店大生意”的经营佳绩和成功典范。

1.有强烈的事业成功欲望并拥有一定的经营管理能力，对餐饮业有浓厚的兴趣；
2.认同加盟管理模式，接受总部的各项管理制度，认可餐饮品牌公司的企业文化；
3.同意并接受餐饮品牌公司的标准运营管理；
4.在加盟区域具有一定的人脉资源，熟悉该当地市场及该区域消费群体的消费方式；
5.具有一定的经济实力，保证餐饮店的正常运作。

1、整店输出、轻松开业（选址、装修、培训、品牌、设备、原料、运营整店包装推广）。
2、物流配送、方便快捷（统一采购品质与库存保障，配送及时）。
3、新品开发、引领顾客（季度新品偿鲜及季节产品更新）。
4、促销策划、生意火爆（门店、展会、广告媒体一体化宣传推广）。
5、保护商圈、财富保障（区域内商圈保护，保障加盟商权益）。
6、专业团队、保驾护航（连锁管理、产品研发、品牌设计随时应对突发情况）。
7、强大的产品独家研发团队。
8、专业的产品技术指导。
9、完整的CIS规划及整体行销策略。
10、完善的产销体系及商品配送，享受折扣、增加利润。
11、提供加盟企业实施之标准手册。
12、统一管理体系：对所有加盟商实行系统培训，包括专项技术、服务标准、营销策略、员工管理。

1、投资咨询
通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询石器时代烤串项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2、客户考察
想要考察石器时代烤串的投资者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
4、签订加盟合同
加盟商在确定最终的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、选址建店
针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、人员培训
为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、开业运营
选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。