潮流成行，旺上加旺：鱼之余味烤鱼结合国人口为，对配方配料加以改良，独一无二。

兼顾营养，补气养血：不破坏肉及菜品的营养结构，久食具有滋补、养生的作用。

制作简单，挣钱轻松：鱼之余味烤鱼设备和技术，不用请大厨省时省力，挣钱当然轻松。

自己动手，趣味多多：为客户准备全套用具，客户烤鱼亲自动手享受烧烤涮的乐趣。

颠覆传统，多能多样：鱼之余味烤鱼能烤能涮多种菜品，无论是肉类、海鲜、蔬菜一炉涮烤。

如今的市场竞争无疑是特色竞争，谁能够更具特色，谁就能够收获更多的关注，收获更多的财富。鱼之余味烤鱼，特色烤鱼，口味佳，更具有养生作用，自然天天热销。

与传统烤鱼的不同之处在于，鱼之余味烤鱼还能涮多种菜品，无论是肉类、海鲜、蔬菜都能涮烤。这也是鱼之余味混搭的新卖点。据了解，鱼之余味混搭特色烤鱼种类丰富，有金牌香辣味烤鱼、三鲜葱烧味烤鱼、翡翠尖椒味烤鱼、醉香麻辣味烤鱼、老家酱香味烤鱼、鱼香鲍汁味烤鱼、新派椒香味烤鱼、咖喱飘香耗油味烤鱼、乡村炸辣子味烤鱼等十几种口味，款款堪称经典。

鱼之余味烤鱼店的几十种风味烤鱼、特色菜系制作技法，已经由总部老师经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会。特别秘制调料，总部统一配送，并赠送全部制作技法手册、VCD教学光盘和全部设备。

鱼之余味烤鱼面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可加盟，针对不同加盟商的条件，总部制定灵活的加盟方案，供你参考，以现有的店面为平台，配以多项技术支持，以其独有的菜品组合来打破传统经营方式，带给你非凡的利润，给你无限商机，全程保姆式服务，确保加盟成功。

鱼之余味烤鱼选材上等，风味新颖，形成独树一格的鱼品口味，同行摸不透，员工带不走，巧做独到生意。

制作优势：

门店烤鱼制作轻油烟、无明火，统一制作模式，门店制作轻松搞定。无需专业厨师，加盟商经过培训均可上岗。鱼之余味烤鱼经过产品改善，用油只有平常鱼品的30%，大大降低食用油使用量。特制烤箱，使鱼品均匀受热，温度适宜不会使鱼品焦化，保证鱼品外酥里嫩。独家秘制鱼品料包、鱼品蘸包，操作简单保证鱼品的独特口味。

速度优势：

鱼之余味烤鱼优化鱼品生产线，产品操作流水线最快可实现8-10分钟出餐，比传统烤鱼提高3-4倍出餐时间，大大节约了客户等餐时间，提高客户满意度、翻台率。

致富优势：

鱼品制作方便、噪音小。店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是极佳的投资项目。鱼之余味烤鱼不仅鱼品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。