有人说，火锅是一群人的狂欢，麻辣烫是一个人的舞台。那串串呢？在许多餐饮人眼中，可能会是一堆招财猫的微笑。
他曾在部队当过12年的兵，退伍后在铜川卖起了三毛钱的串串，靠着一点一点的积累，如今他经营的串串火锅年营业额已经近一亿元。他就是老兵居主题火锅创始人——杨战国。 十几年的部队生涯练就了他一身正气，铮铮铁骨，不畏艰辛，勇于开拓的人生品质。在部队曾多次被评为好党员、好士官、好标兵，三次荣立三等功的杨战国脱下军装转业到地方后，为减轻国家负担，他毅然选择了自主创业的道路。 创业难吗？“难！但是只要坚持就能做好”这是他较深切的体会。为了能够让串串的味道得到大众的认可，他曾背上背包，亲自前往川、渝两地四十多次，不断品尝、学习、购买传承秘方。他将四川火锅麻辣的特点与内蒙高汤锅的精髓与相结合，同时加入68种草药及原料，在传统的基础上经过多次的实践、改良，经过无数顾客的品尝，较终终于改良出适合现代人口味的养生清油火锅，好吃不上火。并创造出了具有特色的老兵居串串香饮食品牌。
2010年他在铜川租了一间不到五十平方米的店面，开起了自己的小店。为了突出风格，杨战国将店面装修成军旅文化。引得众人的赞叹：串串店也装修的这么好！对于部队和战友，杨战国一直怀有特殊的感情，因此，他将串串火锅店起名为“老兵居”，想要给每一个有军队情节的战友第二个家。具有特色，又干净、卫生的小店吸引的顾客越来越多。但杨战国没有忘记战友和军属，为了带动他们创业，他减少甚至免收加盟费。截止目前已经带动40多位退伍军人加入了军旅主题串串火锅事业。直营店、加盟店也已经发展到200多家。老兵居现在已经发展成为年销售额超过3000万的餐饮企业！

1、加盟老兵居串串的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
2、能积极管理经营及维护本品牌形象。
3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
4、加盟商要有符合公司要求的合法营业店铺，可以选择独立店铺或者商城店铺。
5、不从事违法或败坏社会风气的活动。
6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
7、要具有团队合作的精神，且有着一定的管理能力。

1、品牌形象支持
免费提供老兵居串串品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象系统、统一店面装修设计方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等，为老兵居串串终端经营店全程打造全方位的营销平台，让投资者坐享品牌的强大市场号召力。
2、整店输出支持
老兵居串串整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
3、免费培训支持
由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
4、物流配送支持
总部提供完善的财务制度及专业设备、店员服装、宣传物料等供应。
5、媒体广告支持
全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的好的宣传策划活动。
6、市场运营支持
总部会派出有着丰富的市场推广运营经验，熟悉消费者消费心理的团队，帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。
7、跟踪服务支持
总部给予加盟商的协助是方方面面的，会不定时的跟踪监督加盟店的运营状况，及时提出问题和解决方案。
8、选址装修支持
老兵居串串总部会协助加盟商选择有利的店址，也会为加盟商提供统一的装修方案，并提供装修设计图，采用统一的店面形象，减少加盟店的装修消耗。同时，对于装修突出的加盟店，总部还会给予一定的奖励。
9、区域保护支持
明确规定区域保护范围，防止在规定区域内开设第二家老兵居串串。保护加盟商的利益。

1、咨询了解
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家老兵居串串加盟店。
3、填写申请
提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、签订合同
交易双方在没有任何异议的情况下，便可以签订加盟合同。
5、店面选址
加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
6、统一装修
老兵居串串为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
7、人员培训
加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。
9、开业运营
正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。