广州汇彩富餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮自营、连锁加盟、餐饮咨询、美食技术开发、餐饮项目策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以传承、发扬中华传统美食文化为己任，创新、研发科学膳食养生为宗旨，长期致力于美食文化的传播与推广。

一统牛杂成立以来，其传统正宗的风味已深入人心，其专业、卫生的形象已扎根在消费者的心底。“一统牛杂”这一品牌在消费者心目中享有很高声誉，“吃牛杂，必吃“一统牛杂””的消费观念已在许多市民心中建立，聚焦了市场大量人气，品牌知名度高。加盟商加盟后立即便能获取强大的品牌优势。

1、有适合开牛杂的店面，并经总部评估合格后方可经营;

2、认可一统牛杂的装饰风格、经营管理模式服从总部的统一管理;

3、认同一统牛杂品牌文化，热衷于小吃健康美食事业的有识之士;

4、具有强烈的进取精神，有创业者、企业家的良好心态;

5、具备良好的投资意识和共赢的投资理念;

6、具备一定的经济实力和认真务实经营的理念;

7、诚实守信、具有强烈的品牌意识和集体荣誉感，能够和总部以及其他合作者一起努力经营，维护一统牛杂品牌形象;

8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意与总部一起为一统牛杂品牌事业奋斗。

1、外观：一统牛杂餐车设计独特；传统牛杂铁皮餐车。

2、操作：一统牛杂 使用电脑操作，全自动设备，1个人工即可；传统牛杂 铁锅全人工操作，用人不低于2个，使用的厨师人工费用高。

3、味道：一统牛杂使用汽锅烹饪，火候有保障，味道统一、稳定；传统牛杂用传统烧煤汽大铁锅，火候没保障，导致味道不稳定。

4、时间：一统牛杂汽锅用电，高温，煮一锅20分钟即可，用电3度，电费6元；传统牛杂传统铁锅用煤气煮一锅2个小时，用掉1/3瓶煤气，费用40元。

5、进驻点：一统牛杂汽锅蒸压外溢出来的味道少，方便进驻很多公共场所，如便利店，超市，电影；传统牛杂铁锅煮熟味道四溢，空气中到处弥漫着牛杂的味道，很多公共场所不方便进驻。