夜市烧烤是一种先进的特殊烧烤形式，你可能见过很多种伴随着滚滚浓烟熏制而成的烧烤，但你可能没有见过用特制的紫砂缸烤制的无烟烧烤------吊炉烧烤一种传统的烧烤方法，加之史记自家秘制的烧烤配方，夜市烧烤烤出的肉质更加香醇可口，嚼在嘴里肉质松软，香气满溢，让人欲罢不能，流连忘返……
夜市烧烤广泛借鉴少数民族和国外烧烤工艺，以中华传统药膳理论，养生学说为指导，结合现代营养科学，历练十余年成功研制出由几十种中药材和多种天然香辛料配比而成的独家秘制调料。
夜市烧烤以其独创的翁炉专业烤具和小罐涮肚彻底解决了传统制作中普遍存在的油烟大，飞灰多，口味单一等弊病，独家秘制配方，专业设备，制作工艺简单而独特，绝无仿冒之忧。夜市烧烤产品自成系列且可以随意调整色香味形，不受地理位置，民族习俗限制，能满足南北方不同地域，不同人群，不同档次的需求。

1、美味健康、高额回报：夜市烧烤的美味征服了广大食客，食客的疯狂喜爱让夜市烧烤户户爆满，创造了一个又一个真实的辉煌业绩，高额回报，让加盟商快速收效。
2、超大格局、长期经营：夜市烧烤加盟投资虽小，但格局却大，经过多年沉淀，拥有“民间第一炉”之美誉，一次投资，让加盟商长期经营，受益终生。
3、超小投资、经营灵活：为了真诚的和投资商共同发展，有用的扩展国内市场，夜市烧烤加盟运营总部拒绝高门槛的投资方式，仅万元元便可拥有多年传承的美食技艺，撬动餐饮业的巨大财富。