金辉永胜(北京)餐饮管理有限公司(简称“金辉永胜”)是一家专业做餐饮连锁加盟的企业。公司目前旗下有员工50人,年产销10000,年销售收入近15535元。公司一贯坚持“质量,用户至上,贴心服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,好的服务,产品畅销全国近三十多个省、市、自治区以及远销全国各地等国家,所以开一家兰州牛肉面加盟店是一个不错的选择。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!
兰州正宗牛肉拉面的配料包括多种名贵香料、调料及药材成份,尤以两种秘不示人的用料为特点,对传统拉面的色泽和口味予以拓展和升华,加之独特的熬煮技艺,令人唇齿留香,停箸不忘。
兰州正宗牛肉拉面均按每种用料最佳产地、独立进货,范围横跨甘肃、宁夏、海南、广东、广西等省份。例如:甘谷辣椒、陇南大红袍花椒、民乐大蒜、广西香叶等等(由于涉及到绣河沿绝密配方,不再详表)这些用料具有温和降逆、散寒止痛、温肾助阳、开胃补脾益气、和解酒气的作用,并在配合上等牛前胸肉、萝卜、肥鸡等,熬制成汤后,富含锌、钙、铁等多种人体必须的微量元素及氨基酸,有利于人体平衡代谢。
兰州正宗牛肉拉面加盟立足传统文化,博采兰州牛肉面工艺百家之长,结合现代食品科技,创出了“统一的技术工艺标准,统一的经营管理模式,统一的服务规范标准”。公司在经过反复研究、实验、化验和调试后,形成了自己独特的汤料调制配方,在保证传统风味的基础上,更加适应人体营养需要和健康需求。公司坚持走品牌餐饮的道路,实施品牌化战略。目前全国各地都有加盟商,更有很多朋友慕名而来,为的是这地道的兰州味道和精良的制作工艺。
1.兰州正宗牛肉拉面的品牌策略与定位
一切活动都必须在兰州正宗牛肉拉面的品牌策略与定位下进行,以得到顾客对兰州正宗牛肉拉面品牌的认知共同与满足。商品的特征与质量的确保与坚持,餐厅个性的规划与装饰等。
2.挑选对的加盟者
可以和兰州正宗牛肉拉面到达共同的运营理念,且具有满足的资金和管理能力,具有杰出的地缘关系,可以经心的投入,是咱们对加盟者条件的请求。
3.挑选对的口岸
能挣钱的口岸才是好口岸,开店的目的是求取赢利,而非求取收入,而挑选了对的口岸就已成功了一半。
4.优秀的餐厅人力资源及 +V
优秀餐厅的运营管理首推人力资源,做好餐厅的选材、训才、用才、留才,树立优秀的运营团队是餐厅运营的底子。而在此基础上做好餐厅的质量( Q )、效劳( S )清洁( C ),物有所值(V),以到达顾客满足,是餐厅成功的基本保障。
5.灵敏有用的运用广告与促销活动
当餐厅内部的基本功夫厚实过硬后,灵敏有用的广告与促销活动将可股动加盟餐厅来客数或客单价的提高,进而提高收入,添加毛利及赢利,并培育更广阔的忠实顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动,适应合作单店的广促活动,灵敏的穿插运用,将使餐厅的收入不断生长。
6.合理操控本钱与费用
餐厅在具有优秀的运营人力资源及 +V 基础上,对餐厅的平时运营操作做好合理管控,使各项本钱费用操控在合理规模,则餐厅将会有非常好的运营效益。