老牌楼米线始创1998年7月，于江苏徐州，由不足15平方米的小面馆发展起来的，后经拜师专修厨艺改良升级为老牌楼米线中式快餐连锁机构，开始独立运作中式快餐连锁加盟，以米线、面试为主。致力于品牌战略发展思路，本着“让乃至世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的民族特色风味小吃”的经营目标，遵循“以大众需求为核心，以客户满意为目标”的品牌理念，2013年10月对徐州地区进行了连锁加盟。
老牌楼米线以健康、美味、食品安全为经营基本要求、以贴心服务为最大特点，强调服务流程细节，建立起完善的服务考评制度，力求为顾客提供从硬件产品到人性服务的“零瑕疵”高水准服务。云友米线具有专业的米线加工基地，米线采用江南好的杂交稻米和玉米淀粉，不含任何添加剂，具备经卫生部门检验通过的质量检验报告;高汤采用新鲜猪骨、老鸡，配以几十种中药和天然香料熬制而成，不含人工勾兑成分;辅食如鱼丸、虾丸、麻油、陈醋等均由国内知名企业供货。
老牌楼米线拥有专业的品牌推广与市场运营支持、系统的经营管理体系，资深的食品研发团队、完善的培训与物流配送，这些都是加盟商成功创业永续经营的保证。老牌楼米线的使命是创造加盟商效益最大化。老牌楼米线的特色在于汤里面有番茄，研究表明番茄的营养价值是天然植物软黄金。能够除去体内毒素，美容养颜维持年轻态，延缓机体衰老 细胞防弹衣，强力抗辐射。防癌 生殖健康 。番茄生吃利于vc的吸收，但番茄红素不利于身体吸收。那么老牌楼米线就结合现代工艺和在倡导绿色健康饮食前提下，研发出来的高品质米线。更准确的提高了汤的口感一致性，在味觉口感自然的前提下使米线汤的，“鲜”和“香”达到了一个新的层次。
老牌楼米线的汤料不同于传统的米线，是运用高汤采集骨汤精华配以近几十种独门中药和天然香料运用秘制工艺最大限度发挥神奇和骨香，汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的骨汤细细品 味香浓不油腻鲜美不口干通透且又绵长猛烈且又持续。

1、认同徐州老牌楼米线品牌，具有合法有用证件的自然人或者法人证件。
2、认同、认知“徐州老牌楼米线”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持“徐州老牌楼米线”品牌的良好声誉和形象。
3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源，有条件在徐州老牌楼米线公司的规范下选址投资开设独立的徐州老牌楼米线品牌专卖店。
4、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。
5、愿意接受总部的指导和监督。
6、具有良好的信用和一定的经营管理能力。
7、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。

老牌楼米线加盟优势：
一：总部实力强大。公司投入巨大的人力、物力、财力建立工厂，原料价格低于同行，同时与多家企业有合作关系，店铺设备采购无需担忧。
二：品牌独立性强。统一品牌形象，统一店铺装修风格，统一服装，统一包装方式，统一网上宣传推广等，塑造川味。
三：实地培训操作。合作的加盟商自签订协议以后，统一在总店指导操作。学习企业经营管理理念以及实操练习，达到知识和技术的高度统一。
四：品牌支持。老牌楼米线在成都现有几十家加盟店，具有良好的行业口碑，减轻新市场的开拓负担。
五：平台扶持。为了更好地为加盟商服务，今年增设高级运营团队，由多名高级餐饮管理人员、网上运营老师、专业的设计师组成，在店铺管理、装修、服务方面不断改进工作效率。
老牌楼米线加盟支持：
1、协助选址支持：公司能为加盟商提供科学的选址支持和店址评估;
2、系统培训支持：公司为加盟商提供产品技术、经营管理、服务礼仪等全方位的培训，并发放相关手册;
3、系统的营销策划支持：公司长期为加盟商提供系统的营销策划方案;
4、店面装修支持;
5、品牌荣誉共享;
6、强大的营运支持：公司会对加盟店进行营运诊断，及时解决问题;
7、开业现场指导支持：公司会派专业人员到加盟店进行开业现场指导;
8、后期跟踪支持：公司为加盟店提供定期、不定期的后期跟踪指导支持，确保加盟店拥有长期的竞争优势;
9、持续不断的“再学习”支持：公司会适时推出“再学习”机会;
10、产品更新换代的支持：公司不断研发、推出新品，确保竞争优势;
11、物流配送支持：公司集约化采购，使加盟店降低运营成本。

1、初步了解：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地调查：投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请：在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订合同：总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、选址：对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店铺装修：设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
7、技能培训：缴纳相关费用后，公司对投资人实行产品技能营销管理的培训。
8、指导开业：总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。
9、开业庆典：一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。