赵庆利大盘鸡是著名厨师赵庆利经过多年潜心研制、精心调配、挖掘传统和烹调工艺，博采云、贵、川、豫及新疆哈萨克、维吾尔族少数民族烹鸡之工艺，佐以二十余种天然调料烹烧而成，并配有独家自制皮带面，肉多实惠，麻辣酥香，风味独特有“四海美食家”之称，并荣获郑州市“特级风味”“中原旅游名吃”之美誉，赢得了省内外各界认识以及广大消费者的共同赞誉，并多次上报，受到一致好评。二〇〇二年六月赵庆利大盘鸡又获得国家知识产权局颁发的个人发明成果权，专利号为：98104881.1，国际专利主分类号：A23L 1/315.。郑州特色餐饮连锁首选郑州赵庆利大盘鸡特色餐饮连锁！

一：1949年赵庆利先生出生在河南商水一个贫困的农民家庭，刚满16岁就光荣参军了，分配到部队后勤部，在部队吃苦耐劳跟老战士学习烹饪技术，很快就在后勤部脱颖而出。

二：由于他的出色表现，在部队一呆就是20多年，随后转业到河南商水县物资局，随着两个儿子逐渐长大，家里开销增多，微薄的收入捉襟见肘，时年44岁的赵庆利毅然辞掉物资局工作，带着妻儿来郑州开始他全新的创业。

三：博采云、贵、川、豫及新疆哈萨克、维吾尔族少数民族烹鸡之工艺，佐以二十余种天然调料烹烧，于1993年开设第一家赵庆利大盘鸡店。

四：其独特的技术和美味的产品赢得了广大食客们的青睐，后赵庆利又潜心研制手工皮带面，于2000年荣获郑州市“特级风味店”“中原旅游名吃”之美誉，赢得了省内外各界人士以及广大消费者的共同赞誉，并多次上报受誉，得到一致好评。

五：2002年6月赵庆利大盘鸡又获得国家知识产权局颁发的个人发明成果证书，专利号为：98104881.1，国际专利主分类号：A23L 1/315。

六：2000年5月1日赵庆利大盘鸡周口店正式签约.第一家加盟店成立。

2001年8月1日赵庆利大盘鸡平顶山店正式签约。

2002年6月赵庆利大盘鸡及其方便食品制作方法成功获得国家专利。

七：为回报社会,传承特色美味,创始人赵庆利先生成立了赵庆利餐饮管理有限公司，至今已经成功签约了10多家加盟店。

【赵庆利加盟优势一/市场空间巨大】

近年来随着全国各地特色菜系挖掘、整理、发展和各种美食节、餐饮节目等媒介的推介，以及各地政府的重视和大力发展，特色美食成为人们追求餐饮时尚的趋势。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消费者的亲睐。据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐仅占10%，未来发展的趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流，具有地方传统特色饮食快餐更是前景广阔。

【赵庆利加盟优势二/特色风味】

“赵庆利”汲取传统特色饮食文化精髓和调和南北口味的特色，在香辣料油和面上做足功夫，浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、秘制香辣料油，严谨的烹饪要求，标准化的操作保证了一流的特色美味品质，使之独占鳌头、前景广阔。

【赵庆利加盟优势三/平民化特色消费】

“赵庆利”人均消费20-40元不等，高中低档齐备，花色品种齐全，绝对保证吃好！面对主流消费人群定价，平民消费餐餐可口，顿顿想吃，吃得回味，平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”！

【赵庆利加盟优势四/完备的菜品研发】

“赵庆利”将地道的专利特色美食“麻辣酥香味”与现代快餐进行完美结合，符合市场并引领市场潮流。特色小吃等菜品种类划分科学、营养搭配均衡、品种齐全、口味独特！为每一家加盟店提供独享的极具竞争力的产品结构方案和新品上市方案。

【赵庆利加盟优势五/360°运营支持】

“赵庆利”为加盟商提供门店选址、商圈及市场消费能力评估、装修指导、开业全程公司人员免费 专业支持。公司实行月度督导服务，及时很好地解决加盟店运营问题，保证新品及时推广、管理 提升与总部一致，免费提供多项产品增值服务，让连锁店拥有更多盈利空间。

【赵庆利加盟优势六/“保姆式”指导】

“赵庆利”公司总部为各地连锁店提供开业前后的上门培训和“保姆式”的指导，并协助开业筹备工 作，完全确保连锁加盟店适应市场的能力，使加盟店在最短时间内步入运营正轨。

【赵庆利加盟优势七/完善的危机管控】

“赵庆利”在经营管理中总结出一套实用的管理体系，强调标准化的管理、标准化运营和生产。从 选址开店到后期运营中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。

赵庆利大盘鸡加盟流程

1.索取《加盟手册》了解行业概念及加盟政策

2.来总部考察和面谈，并填写《特许加盟申请表》

3.商圈调研----选址-----资格评估及审定

4.签订加盟合同---缴纳保证金及加盟费

5.颁发授权书----公司业前培训

6.领取加盟授权牌---店面装修---申请营业执照

7.招募员工---设备进驻安装

8.开业

9.跟踪指导