王家老太锅盖面始于1912年，创始人王老太在镇江五条街以摆摊为生，长长的擀面杖，一边擀一边吆喝：“锅盖面嘞——”1995年，继承人兼现任董事长王阿凤女士为继承光大镇江锅盖面事业，命名品牌为“王家老太锅盖面”，以纪念自己的奶奶。并且在2007年，正式提交了“王家老太”国家商标注册申请。

公司在秉承传统的基础上不断创新锅盖面技艺，从众多锅盖面品牌中脱颖而出，在锅盖面向外地市场推进时，纯手工做面经常会出现供应不及时等情况，为此王家老太专门研发了机器做面的配方，经过几年的改良，做出的面，无论口感外型都与纯手工做出的面没有差异，相比之下有些公司手工做面技术都很不成熟，有的地区还甚至采取3天一次物流发面条过去，这样的方法对加盟商的发展非常不利，加盟商在根本上无法监督自己的产品质量，自然开不长。

王家老太是镇江锅盖面行业中最早开辟外地市场、发展速度最快、规模最大、运营体系最规范的公司。王家老太始终坚持“品质是立业之本，服务是兴业之石，标准是强业之道”的原则。本着“用心制作每一碗面、用心接待每一位顾客、用心对待每一位员工”的经营理念，为创建式快捷餐饮品牌而努力。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。为把镇江锅盖面推广到全国，为把面食文化传播到世界各地，在阳光和风雨并存的路上，王家老太期待您的认可和支持，更希望与您携手前行！

　　【王家老太锅盖面加盟条件】
　　一、合作条件
　　认同王家老太的品牌文化，理解并始终维护品牌的统一标准，认同品牌利益高于单店利益；
　　具有良好的商业意识以及创业精神，对连锁合作事业有长远的规划；
　　理解连锁餐饮行业的运作与经营模式；
　　具备优良的财务资质以及风险承受能力，对投资回报有合理的期望。
　　二、选址要求
　　1、房屋要求
　　面积：根据产品经营而定。沿街店面＞30㎡，美食城档口无面积要求。
　　楼层：很好是一、二楼，如是二楼，需有独立的门面。
　　广告招牌位：要求有显眼的广告招牌位置。
　　房屋展示面和能见度佳。
　　停车位：至少有2-3个以上停车位或附近有停车场。
　　租期：房屋租赁期很好在3年以上。
　　供水量在5吨以上。 电容量在80千瓦左右。
　　天然气流量在8-10立方米。
　　门店需具备排污、排烟管道，很好能纳入大楼烟井。
　　很好有3个月以上的免费装修期。
　　2、地理及周边环境要求
　　学校、医院、大型批发市场、火车站、大型广场人流量比较集中周围。
　　大型政企事业、商业配套的商圈。
　　大型社区，人口流动在5W人以上，必须是相对成熟社区。

　　餐饮扎堆的美食一条街。

　　

王家老太锅盖面加盟支持

【王家老太锅盖面加盟支持】
　　1、核心技术支持
　　总部把保密核心面食配方、先进的管理经验，毫无保留的传授给合作商，为合作店提供全套核心产品标准制作流程，同时承诺不断与合作商分享新技术成果，以实现共赢，确保生意持续火爆。
　　2、免费培训支持
　　王家老太总部拥有超900㎡大型培训基地，为合作商提供全方位培训服务，包括全套技术培训、管理培训、营销培训、运营培训等。合作后全程封闭式培训10天左右，且有400㎡样板店供学员现场实习，用以熟悉餐厅的全套运营流程，总部还为合作商提供专业化的品牌经营服务，以确保店铺经营成功。
　　3、带店经营支持
　　开业前期，总部为合作店配备专业的带店指导人员，全程指导开业细节，提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备器材购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。
　　4、广告宣传支持
　　总部在各大网络新媒体平台（包括微博、微信、今日头条等）实行不间断的广告宣传，很大化的扩散王家老太的品牌知名度。同时为合作店提供统一宣传资料设计，包括吊旗、灯箱、广告用语、桌贴、宣传画、DM单页等等。
　　5、品牌包装支持
　　授权合作商使用王家老太多年老品牌商标，统一提供全套视觉系统设计，包含商标、LOGO、服装、牌匾、餐具等。
　　6、管理营销支持
　　开业前，总部会与合作商一起根据当地实际情况制定营销推广方案，并针对店铺经营过程中出现的问题提供合理的建议；
　　开业后，总部营销团队将协助经销商制定高效可行的市场促销方案，包括节假日促销、老顾客促销、转介绍策略、团购平台入驻、数据库分析等多种经营手段，全方位提升店铺经营利润。
　　7、店铺设计支持
　　为确保合作店统一的店面形象和店内装修风格，王家老太总部提供完整的装修方案，包括店铺的平面布局图、设备布置图等，以供合作商顺利开展装修工作。
　　8、新品研发支持
　　王家老太总部拥有成熟完善的研发团队，新品先在总部实体店进行售卖，再向加盟商进行推广，毫无保留传授所有的技术，确保加盟商口味如一且利润能够很大化，一些进行料包配送的公司使得加盟商的成本居高不下，很多加盟店都是3个月关门大吉。
　　9、跟踪服务支持
　　王家老太总部为合作商提供各种服务支持，总部根据市场的变化会定期研发新品，免费为合作店提供产品升级服务。同时总部实行定期的督导巡查制度，及时发现各店铺经营过程中出现的问题并提出合理化的改进建议。
　　10、区域保障支持
　　为保护合作商的经验权益，王家老太实行区域经营制度，合理规避市场冲突，以确保投资者利益，建立良性的市场竞争局面

2002年初，王家老太从技术培训转而开始向往成立自己的品牌，向往快捷式餐饮模式。2003年，“王家老太”在镇江的老店面临拆迁，是继续留在本土坐井观天还是走出去开辟外地市场？经过深思熟虑，王总决定首先从镇江的隔壁城市常州打下根据地，面向全国，2007年王家老太在常州新北区开了自己的第一家锅盖面店，坚信着“要把镇江锅盖面文化散播到全国的每一个角落”的信念和使命，踏上了锅盖面加盟的漫漫征程。开业至今，公司已经开设全国加盟店200多家，拥有自己的配送中心，每天平均为50000多顾客提供服务，并且拥有了自己的直营店，日营业额均在6000左右，拥有团队200多人，仅常州地区就有15家以上的门店。
路边小店到大型直营店
2009年，王家老太在常州新北区珠江路大型样板店正式开业，之后筹资200多万，建立起了自己的团队，用于锅盖面品牌文化的建设，加盟流程的设计和应用，经过对外地市场的定位与摸索，王家老太很快掌握了对外地市场的管理和配送经验。经过了多年的探索和发展，公司已拥有完善的管理和独立的配送体系，形成了加盟店操作流程和职位的标准化、程序化，并且对操作过程进行严格审查和技术监督。“只要功夫深，铁杵磨成针”，2010年，公司开始正式以加盟的方式在全国发展，设立市场部，设计部，配送部，研发部，培训部，物流配送中心等一系列部门，为“王家老太”加盟店提供了完善的市场考察，开店选址，后续支持等服务。
常州地区20家以上的分店
目前王家老太已在常州地区开设超过20家以上的分店，象征着王家老太锅盖面在外地市场取得了一番成绩，这与王家老太成功的经营模式密不可分，未来我们还希望开到全，让更多的人认识到我们的面食文化的博大精深。
王家老太赋予了锅盖面新的内涵，新颖的品牌形象，江南特色，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃完美结合，创造出了一个新的餐饮形式，顾客盈门，代理商踊跃加入，市场商机无限
1.加盟商选址支持：公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
2.加盟商装修支持：提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。
3.加盟商技术支持：公司专业技术人员为你提供技术指导。
4.加盟商.培训支持：公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。
5.加盟商配送支持：公司调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。
6.加盟商开业支持：由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。
7.加盟商服务和后期支持：公司提供新产品专业指导，对代理商提供后期的店面经营指导。
王家老太锅盖面加盟优势
优势之一：市场潜力大
属于快餐行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。
优势之二：独特风味
率先配方，独特风味，让你市场竞争‘无敌手’。
优势之三：选址支持
公司协助你进行店面选址。公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
优势之四：装修支持
提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。
优势之五：技术指导
公司专业技术人员为你提供技术指导。
优势之六：提供员工培训
公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。
优势之七：提供调料配送
公司调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师依赖性。
优势之八：提供墙面文化和开业促销
由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。
优势之九：提供售后服务和后期支持
公司提供新产品专业指导，对加盟商提供后期店面经营指导。
优势之十：轻松的管理模式
轻松实现‘公司管理标准化’的模式，让加盟商轻松投资赢得丰厚回报。

加盟者通过网络或电话沟通、了解，提供所选店铺的基本资料 → 受邀来渝现场考察、洽谈→ 总部派员考察市场评估店铺可行性 → 加盟者来总部签约并交纳相关费用 → 加盟店管理、技术资料及装修设计方案提交 → 加盟店派管理团队来总部接受培训 → 在总部订购加盟店所需物资、物料 → 加盟店管理团队考核合格，返回招募各岗位员工 → 总部派驻筹建小组前往加盟店支持 → 开业营销方案拟定及相关证照办理 → 试营业及正式开业