烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。
烧烤深受我们的喜爱，晚上上街一看就知道有多火爆。但我们也知道烧烤的卫生的不可靠度。有学生吃出了胃病，还有人吃没了命。与烧烤相比，烤羊腿让我们吃的更过瘾。而且在店中安全更让人放心。我们也知道餐饮行业利润大，想加盟的人也是很多
狼来了采用纯正蒙古羔羊腿，肉质鲜嫩，用机制碳纯生烤。使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻。上桌时，要慢慢把外面的部烤熟片下来，其余放在碳炉上面继续烤制，边吃边烤，还要不断转动羊腿，较后当腿上的肉不易用刀片的时候我们会拿到厨房分解成小块，再给客人吃。