过锅瘾焖锅
投资金额:5万
企业:
行业:品牌库 > 餐饮 > 拉面
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过锅瘾焖锅加盟介绍

过锅瘾焖锅加盟


过锅瘾焖锅的使命:
让全世界人吃上真正绿色养生的饭,让每一位员工成为最受尊重的餐饮人。
过锅瘾的愿景:
将过锅瘾开遍全世界的每一座城市。
过锅瘾焖锅以“遵循自然之道,探索食物之美”为核心理念,融太极文化于其中。“饭菜无语,味道说话”,是对味道的尊重也是对大自然及食材的尊重,如人与人之间的关系一样,善待自己,善待众生,发现食物本真的美,自然而然。
和谐思想:
食材和三汁涵盖植物、动物以及海洋生物三种范畴,其美味彰显“天人合一”思想。
和而不同:
以大局为重,同时又不失个性,十种底料融于一锅,色香味俱全,食材之间滋味互相融合又保持原有的味道与特色。
适度原则:
在食材的重量、质量,火候的把控,时间的掌控方面严格遵循标准,把握住“度”才能呈现最佳美味,才能掌控未来。
味道鲜美
将十几种食材搭配秘制酱汁焖于一锅,色香味俱全又不失食材原有的味道与特色,绵嫩鲜香,回味隽永,给味觉一种自然的享受,给身体一种均衡的营养。
全新风尚
焖锅是一种古老的民间传统技法,过锅瘾焖锅源自于传统,不拘泥于传统,与时俱进,采用新技术、改良新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式、带来新潮流、新味道。
健康养生
焖制过程中不加一滴水,完全是用蔬菜中的水分焖制肉类海鲜类等食材,保证营养不流失,焖制出的食物绵嫩鲜香,汁浓味厚。
低碳环保
焖制过程完全实现餐桌上现场操作,打破了传统中餐固有的以厨师为主导的模式,无厨师、无油烟、无污染,符合现代低碳环保理念。
高效快捷
采用高科技的钛合金专用锅和现代化高效炉具,一锅美味佳肴只需十三分钟,满足了现代人追求方便快捷、高效率的要求。
严格标准
食材源头的严格把控,标准化中央厨房的精细加工,选、切、配、焖的统一流程,从服务标准到操作规范,全面保证品质如一,为顾客带来全新的味觉体验和健康营养的新潮美食。
过锅瘾焖锅制作工艺
过锅瘾焖锅底油采用30余种中草药,严格把控长达12小时精炼而成,对食品调味的追求,调味底油采用牛油、植物色拉油保障烹调和焖制而成,食材与食材、药材之间的配比,将传统药膳的滋补理论与现代饮食相结合,对底油健康食材原料的苛刻追求是焖制味道的有力保障,为消费者提供健康、美味的新潮流食品。


过锅瘾焖锅加盟条件

1、申请人认同我公司的经营理念和管理模式,能按照公司的要求规范经营。
2、申请人要具有创业精神、较强的事业心,具有良好的品牌经营意识,认同维护品牌利益就是维护 个体的利益,能全身心投入过锅瘾的事业。
3、您需要拥有或可以租到适合开店的门面房,营业面积:店面不低于180平方米。按照总部《标准店门面装修手册》要求统一店面形象。
4、能按照总部提供的《营运管理手册》要求对店面规范化管理,达到总部要求的服务质量,以维护 过锅瘾的品牌形象。
5、总部提供餐具、菜谱、吊旗、厨师工作服、员工工作服、等开店用品,加盟店统一使用,以保证 VI形象的整体统一。
过锅瘾焖锅加盟优势

营运督导,无虑经营
总部提供强大的资讯支持,导入全球更新产业动态,链接行业专业技术知识,提供营运指导及加盟顾问等。
经营管理,周全有序
总部为加盟商提供专业的服务形象设计方案,总部提供详尽的服务体系书面文件。
广告投放,全面兼顾
广告创意策划和巨额预算,品牌宣传广告重点锁定央视、卫视,杂志等。
营销策略,讲究实效
总部直接提供,确保形象统一,各种宣传促销用品如:宣传海报、POP吊旗、购物手提袋、活动礼品等。
知识培训,深入浅出
拥有丰富的连锁经营管理经验,加盟时对经理、雇员实行密集培训。
物流配送,供货便捷
总部对各地区统一实行无中间环节的一站式供货方式,确保产品品质、超低的进货价格、巨大的受益空间和充足的货源。
压力管理,重在预警
总部通过实行压力预警管理机制。对于个别经营不善的供货商,总部将派遣行家直接带点经营,励精图治直至化险为夷。


过锅瘾焖锅加盟流程

1、合作咨询:
以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:
填写合作申请书,确认相关事项;
3、实地考察:
到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同:
双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、经营确认:
合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
6、技能培训:
合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
7、店面装修:
总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
8、开业筹备:
领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
9、运营指导:
总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
过锅瘾焖锅加盟费
过锅瘾焖锅加盟费用:
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
装修费 3.25万元(650元/㎡*50㎡) 2.75万元(550元/㎡*50㎡) 2.5万元(500元/㎡*50㎡)
经营设备费 5.5万元 5.2万元 5万元
首批进货费/原料费 4万元 3万元 2万元
广告宣传及开业费 7000元 6000元 5000元
店面租金 6600元/月(4.4元/天/㎡) 5900元/月(3.9元/天/㎡) 5100元/月(3.4元/天/㎡)
人员工资 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) 1万元/月(2500元/月/人*4人)
水电杂费 1100元 1000元 900元
流动/储备资金 5.58万元 5.12万元 4.53万元
过锅瘾焖锅加盟投资总费用 15.42万元 13.36万元 11.6万元

备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

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