上海巴比餐饮管理有限公司由“巴比”馒头品牌创始人刘会平先生于二零零三年创建，主要生产经营包子、馒头等中式干点,饮料。通过几年发展,“巴比”馒头品牌已在社会上形成了较大知名度，中央电视台、上海电视台、安徽电视台、人民日报、上海新闻晚报、环球时报等众多媒体都多次做过广泛报道和专访；并被上海市餐饮行业协会评为优秀餐饮品牌企业,上海市经济委员会等众多单位联合评为优秀畅销品牌等诸多荣誉;截至二零零七年末，公司已有近百家连锁门店,已形成连锁经营规模效应。
公司确立了以工业化生产，生冷链配送，门店连锁化销售，团体供餐经营模式，并已攻克了冷控面团发酵技术，汇聚了专业的管理人才，形成了优秀的管理团队,为下步快速发展奠定了坚实基础.在未来四年内，公司将在上海地区开设四百家连锁门店，总体门店达到3.8亿人民币，团体客户供餐年营业额达到一亿元以上；在上海建立一座年产值达到6亿人民币以上规模的现代化工厂，并将连锁门店逐步开设到周边邻近城市；在华北设立公司，初步筹建好华北运营体系。
-统一的馅料制作与配送—每天上午9点钟，是比比馒头加盟所有门店开始订货的时间，比比的物流生产基地每天根据各家门店的订货量进行馅料的生产，并与当天夜里用冷冻物流车将馅料送往各门店。
-统一的分量—很多消费者在购买包子时都会有这样的感觉，大多数的商家为了节省成本，制作出来的包子总是皮很厚、馅很少，比比馒头加盟的所有包子都经过严格科学的配比，面皮和馅料的重量分别是65克和40克，并且每个包子都会上秤称量，保证产品规格一致
我们坚持以品牌化、专业化、规模化、标准化为经营指导思想，为打造中式快餐国际品牌连锁企业，宏扬民族饮食文化的战略目标而努力拼搏！

1.热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳，用心做事的精神，认同并自愿接受比比馒头企业经营管理模式及企业理念;
2.有足够的资金，店铺达到比比馒头总部要求;
3.为人诚实和具有维护良好人际关系的能力，具有脚踏实地、步步为营的素质;
4.具有强烈的团队意识，愿意将自己的精力、时间投入到该项目中;
5.愿意将比比馒头项目新招的管理、技术团队派到总部，接受总公司培训。

1、统一商标：统一使用“比比”标志，连锁入盟店可免费使用总部VI设计的规范正确的“比比”标识，坐享“比比馒头”长久以来创造的良好公众形象；
2、统一店面：各入盟店按总部VI要求，由总部统一设计、制作广告牌自行装修经营场所，形成“比比馒头”遍布大江南北的壮观气势，不断提高“比比”品牌形象；
3、统一服饰：由总部统一设计、制作整洁大方的工作服、围裙、帽子等，免费提供给各入盟客户，加强连锁店的规范化、整体化；
4、统一培训：对比比馒头加盟商实行统一、免费、细致的相关技术与管理等方面的培训，并进行考核，颁发“合格证书”及“上岗证”；
5、统一宣传：总部在各省市电视台、全国性发行报纸、知名杂志等媒体长时间不断发布广告，使“比比馒头”品牌持续不断地在各地传播；
6、统一设备：加盟商根据资金情况，选择投资规范，比比馒头总部将根据投资，统一配送各类机械设备及消耗品；
7、统一原料：总部对经营所需各类原料及辅料集中生产、采购，从而降低成本，保证货源，保证质量，保证价格；
8、统一模式：在各比比馒头加盟店开业之日，提供开业宣传单，派人员督促业务，并进行一些开业促销及拓展策略；
9、统一运作:总部根据市场的变化、社会的发展等诸多影响发展的因素，适时准确地调整发展策略，灵活掌握商机，制定不同时期的宣传策略与促销政策；
10、统一管理:比比馒头总部拥有多年来总结得出的一套完善的规范管理制度、经营技巧及独具魅力的经营管理模式，各入盟商可根据实际情况具体操作。

1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书；
2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察，做前期准备；
3、公司对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和店铺调研考评；
4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书；
5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续；
6、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成店铺设计和装修；
7、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列；
8、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训；
9、店铺验收合格、样品上架后进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。