花溪飞碗牛肉粉
清爽而浓郁”的汤汁,“酥烂而鲜香”的牛肉,“弹牙而爽滑”的米粉,“酸甜而解腻”的泡菜,再加上“特有的”糊辣椒和花椒面——这个味道,只要吃过一次,“一两年都忘不了”。
牛肉粉的简单做法:
牛肉是将牛肉洗净切块放进锅里煮至半生起锅,在锅里放入草果,八角,丁香,桂皮等,
用小火炖至软透后可起锅,待冷却以后可将牛肉分为片状和小丁粒状的两种
前者冷却后切片后即好
后者用来清炖,炖的时候改用小火,将汤汁收起3分之一的时候即可
牛肉粉的一些简单配料有泡的酸圆白菜(人叫白),香菜,葱花,花椒面,味精,盐,胡椒,个人口味可以加入特色的糊辣椒
最后将米粉烫好起锅后加入上诉的配料和牛肉片及牛肉粒,一碗具有风味的牛肉粉就做好了
飞碗牛肉粉引入百家所长,秘制牛肉粉。飞碗牛肉粉加盟优势是在继承牛肉粉传统风味基础之上,结合现代人对快餐需求,按照现代快餐的生产标准开发出汤浓、馅鲜、牛肉粉不但美味、健康、品种也众多,为不同消费者提供不同的美味!
加盟级别 | 特级城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
房租 | 0.6万元/月 | 0.5万元/月 | 0.42万元/月 |
物料设备 | 2.2万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
店铺陈列 | 1.3万元 | 0.9万元 | 0.5万元 |
流动资金 | 1万元 | 08万元 | 05万元 |
前期投资 | 6.6万元 | 5.4万元 | 4.3万元 |
上述所列费用,均为预估,仅供参考,具体以实际产生费用为准 |
投资费用:3-5万(本数额不代表结果,详情请在下方留言)