名屋，2002年开始引进章鱼小丸子项目并成功的以味道卓越的优势引领小丸子市场。2009年引进丝袜奶茶项目，在奶茶加盟如火如荼的市场，仍旧凭借卓越的味道创下了骄人成绩。2010年，名屋正式推出寿司，与名屋章鱼烧，名屋丝袜奶茶三位一体，并以名屋专供独特的酱料技术保证名屋寿司的与众不同，也保证了味道为先这一我们坚持8年的核心战略方针。

现在正式推出市场，对外开放加盟，希望你们加入名屋团队共创事业辉煌。名屋和风寿司保证味道领先的最大秘密在于其采用了名屋连锁秘制酱料。通常外卖型的寿司在饭团上会采用普通沙拉和甜辣酱的刷法，基本上吃起来味道大同小异，美中不足的是寿司的口感略显单薄，不够馥郁芬香，味清淡却略显单薄。

而和风寿司在其制作工艺中，加入了名屋自制的秘制酱汁和专用沙拉，再加上辅用其他特殊材料，使得和风寿司的整体味觉融为一体，没有单薄和散的感觉，食用起来清淡不显得清淡却又濡香，馥郁浓厚，和普通寿司有非常明显的区别。而我们和风寿司的秘制酱料又是市场上采购不到的，更保证了名屋加盟商的根本利益，也使得我们加盟商在味道这一核心竞争力上占据了制高点。